“營業執照還沒辦下來，領到之後三十天內還得到稅務部門去辦稅務登記，確定納稅方式，”陶瑩告訴項安國，“還得辦特種行業許可證，這可是民宿經營的核心證件，必須得辦。”
項安國哪懂這些，平時陶瑩也基本上都把事兒安排好了，不需要他操心。
但是資料準備好了，還得去提交，陶瑩沒空，所以交代給他：“得去向區級公安部門提交營業執照、大雜院房屋結構安全鑑定報告、消防驗收檔案、安防系統方案等等這些材料，因為這大雜院是老舊建築，還需要安裝跟公安聯網的住宿登記系統和影片監控。”
這些監控資料至少儲存三十天，經公安現場核查安防、治安措施達標後，才能領取這個特種行業許可證。
項安國蹙起眉頭：“這事兒還弄得挺複雜。”
“你還真以為啥事兒想辦就都能辦吶，”陶瑩輕笑了一聲，“要辦的手續還多著呢。”
比如大雜院還需要先改造消防設施，配備滅火器、應急照明、疏散指示標誌等，老舊建築還可能要做防火分隔改造，之後再向消防部門申請檢查，獲取消防檢查合格意見書或備案憑證，這是後續很多審批的基礎條件。
陶瑩最開始有點兒打怵，在正式租下來之前，還特意託張彬去問過了房東的意見。
房東那邊很開明，回答張彬的是：“我們以後回去養老，有了這些也更能保障安全，你們只是別破壞它本身的東西就行。”
陶瑩這才鬆了口氣。
“還有公共場所衛生許可證啊，我們這些服務人員的健康證明啥的，都得一步一步去辦，”陶瑩說，“我手藝一般，也就不去提供早餐啥的了，否則還得去辦食品經營許可證。”
到這時候，項安國才想起來：“所以這民宿的負責人是我嗎？”
只有他平時會在這個院兒裡練抖空竹，還得招徒弟呢。
“你哪兒幹得成這事兒啊，”陶瑩直接搖頭，“你就幹你自個兒的活兒就成。”
其實陶瑩這次過來，更重要的一個目的就是為了跟他商量：“原本沒應輝鬧的這事兒，我也想說，咱這民宿得找個能鎮場子的人，要不一會兒是應輝，一會兒是陶李，我爸媽要是知道了非要蹭進來白吃白住咱咋辦？”
項安國原本腦子也是一片漿糊，但聽到媳婦兒說到這兒，忽然他就說：“我看鄭大爺和李哥就不錯！”
尤其是鄭大爺，他可是老炮兒！
其實就老炮兒這詞兒，項安國都是不敢當著人面兒說的，也不能當著項有志的面兒說，幾代人對這詞兒的理解都略有些偏差，並不完全對等。
“老炮兒” 是地道的北京俚語，這詞兒的起源和北京的炮局衚衕有關，清朝的時候，製造、存放大炮的地方，後來成了看押罪犯的場所，建國後又作為勞改局，久而久之 “炮局” 就成了拘留所、公安局的代名詞。
而 “老炮兒” 最初就特指那些屢教不改、經常進出炮局的街頭混混，他們性格暴烈、愛惹事生非，是當時人們口中略帶鄙夷的群體，但後來隨著時間的不斷推移，這個詞兒的貶義逐漸淡化了，反而生出一層別的意思來。
比如說能指代那些有閱歷、講規矩、重情義的老一輩人，他們年輕時或許張揚不羈，但到老仍堅守著自己的底線和義氣，行事有自己的一套準則，衚衕裡那些能為鄰里出頭、遇事敢擔當的老人就會被稱呼為“老炮兒”，鄭大爺就是典型。
不得不說，有他在，就沒人敢惹是生非了。
鄭大爺先前就有效震懾住過王芳和陶李，在這方面是相當權威的，而且他為人非常仗義，幫過很多人的忙，真到需要旁人幫忙的時候，真能說一呼百應。
而且鄭大爺本身也不缺活兒幹，請他來就屬於是請他來幫忙。
李哥雖然年紀不到，但已經略有老炮兒的屬性了。
他平常也沒什麼正經活兒幹，沒啥大野心，總在屋裡待著，但誰要是請他幫忙，那可是二話都不帶說的。
李哥性格也比較剛直，看不慣應輝就是看不慣，該出手時就出手，他在這衚衕裡出生，又生活了這麼多年，在這附近的老街坊更賣他的面子。
有他在，應輝也翻不出多大風浪去。
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