《離婚夜孕吐,下鄉資本家小姐躺贏》第127章 地三鮮(2)

作者:嫵兒·10個月前

小火煮沸後,林月盈將洗乾淨的小白菜放進了砂鍋裡,繼續小火慢燉。

淘好的五常大米,搭配山泉水,放進電飯鍋裡,米飯也就蒸上了,

地三鮮下鍋略約複雜一些,林月盈還算是個生手。

她先用清水浸泡了她的小土豆塊們。

洗去土豆塊上的澱粉,開火,熱鍋,倒油。

估計油溫差不多了,林月盈將土豆塊都放入鍋中,進行油炸。

將土豆塊炸至金黃後出鍋。

再給茄子塊們裹上澱粉,放入鍋中煎炸。

待茄子塊表面微焦,就一一夾出鍋。

青椒是最難的。

林月盈看姜妮子操作,都是快速入鍋,快速出鍋的。

她在姜妮子身邊,完全是眼睛會了,手還不會。

真正落到自己操作的時候,更是手忙腳亂了一陣子,才做到了青椒快速入鍋,快速出鍋。

最後也是最重要的一步,調汁。

鮮香下飯的口感,全靠小調汁了。

秘方是:2勺醬油,1勺澱粉,半勺糖,鹽一些。

最後用適量的水,將醬汁調勻,澆汁在地三鮮上。

成功出鍋。

已經十二點了。

林月盈索性將電飯鍋裡的米飯和砂鍋裡的小白菜粉條排骨都盛了出來。

當然不能用空間裡那些高階的器具了。

林月盈拿了個大盆,裝小白菜粉條排骨。

再用大碗裝了顆顆晶瑩飽滿,粒粒分明的大米飯。

林月盈以前很少吃碳水,所以一開始簽到送了普通大米,她就正常煮粥燜飯。

直到前兩天,她突然在商城裡,看到了五常大米,她才有些後悔。

這可是穿書前,買不到真貨,真貨要限量還高價的五常大米呀。

應該早點兌換出來吃的。

一百斤才十個積分。

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