白梵要做的鴨子很簡單，但是鴨肉多，一個石鍋肯定裝不下，所以還要用的他的小石鍋。
剛好他在小石鍋做，楓和安用大石鍋複製。
鴨肉新鮮不需要焯水，但是薑片得先爆炒一下。
做這道菜的主味就是姜（其他調料也沒有），要用油先爆炒一下，把薑片炒得幹一些撈出來備用。
鍋是架在平臺上的臨時火灶上的，所以薑片一下鍋，那辛香的味道就傳入了所有人的鼻子。
蒼有些驚喜道：“這個味道好香。”
白梵得意：“一會兒會更香。”
將炒好薑片撈出來之後，直接倒入鴨肉。
鴨肉的味道特別，肉味被油一激發出來，大家就知道和其他肉的味道完全不同了。
鴨子是有一股腥臊味的，但是白梵之前讓他們切好後又用清水泡了一會兒血水。
加上薑片的去腥作用，現在聞起來就是很特別的香氣。
白梵撒了點鹽（因為只有鹽），扔了幾瓣兒蒜，沒有拍蒜，是因為不想蒜搶了姜的味道。
把鴨肉翻炒兩下之後把薑片再倒回去翻炒，炒得鴨皮有些微微焦黃之後加水。
白梵加水的時候是有些戰戰兢兢的。
因為今天早上才炸了一個鍋。
好在兩個鍋都給力，沒有炸開。
水沒過鴨肉，然後蓋上蓋子燉。
等半個小時後加入魔芋和血旺再燉半個小時。
當然，這個時間純粹靠估算，反正難不倒白梵這個老廚師。
獠這邊獵來了兩頭咩咩獸和十幾只兔子。
因為白梵想在盆地裡養兔子，所以兔子都抓的是活的。
白梵確認裡面有公有母之後，讓他們丟去藍湖邊放生。
放走之前，剪了一下它們的耳朵，一小條槓。以便區分它們和後來的兔子。
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等鴨肉燉好了，湯汁也收得差不多了，一整鍋都是油汪汪的。
這道菜就做好了。
一開啟蓋子，濃郁的香氣瞬間飄滿整個平臺。
芋頭早已按照大家的配比燒好了，石板桌又加長了一些，所有人乖巧地坐在自己的位置上，洗乾淨了手等著開飯。
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