最終形成一個個上窄下寬、帶著均勻厚底和小淺窩、形狀粗樸可愛猶如倒扣小碗般的——標準的原始窩窩頭形狀!
一個個暖金的小窩頭坯子,整齊排列在鋪了一層薄薄幹高粱粉防粘的蕉葉上。
宛如大地孕育的小小雕塑!
“來!上傢伙!”
蘇辰大手一揮,示意林雪彤!
林雪彤極其默契地上前,將那個已經被高溫烘烤得內壁滾燙的主灶上的大鐵鍋。
上面的竹筒飯和魚都還煨著呢。
她用兩根粗樹枝做的長夾子,小心翼翼地將最靠近鐵鍋邊緣、那熱氣最為澎湃的幾個空位讓出一點!
蘇辰雙手如捧珍寶般托起那塊臨時蕉葉案板!
迅速湊到鍋邊!瞅準空隙!
手腕輕輕一抖!
撲!撲!撲!
一個個帶著他手指溫度、凝聚著糧食原香的暖金窩窩頭胚子。
直接穩穩地扣在了那燒得滾燙的厚重黑色鐵鍋。
最靠近鍋緣、靠近下方石灶最外圈火力邊緣一圈。
剛好那位置溫度稍低,又正好能被鍋裡翻滾的滾燙蒸汽全面無死角氤氳上湧包裹。
蒸煮!
完美利用餘溫和蒸騰汽流的原始“貼邊蒸”!
水汽翻滾!麥香蒸騰!
食物的原始交響曲在竹屋前合奏……
蘇辰輕輕鬆了一口氣,看著那幾個窩頭穩穩地貼在鐵鍋邊緣壁。
在翻騰的白霧中若隱若現,心頭也像是被這溫暖的蒸汽熨帖過一樣舒服。
這頓晚飯……註定會因為這幾隻小小的、凝聚著智慧與情誼的窩窩頭。
變得更加圓滿而充滿歸屬感!
龍國直播間彈幕在這溫馨一刻直接刷爆了!:
“我的天!!窩窩頭!!!蘇神他做了窩窩頭!!(瘋狂尖叫)”
“開水燙麵!!揉窩窩!!這熟悉感撲面而來!爺青回!!”
“高粱窩窩頭配海菜湯……我姥爺當年就愛這一口兒!哭了嗚嗚嗚……”
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