張軍哈哈一笑。
“是啊,總不能讓他閒著不是嗎?”
李懷德深以為然的頻頻點頭。
“那我就拭目以待了。”
“對了,南易這次的立場很堅定,又受了這麼大的委屈,你看要不要給點獎勵給他安慰一下,我不知道也就算了,既然知道了這件事,總不能視若無睹。”
張軍心中一動。
李懷德確實有領導才能,也很會攏絡人心。
只要是他的人,或對他有用的人,他是真給。
他沉吟了一下,緩緩說道。
“給南易一些獎勵,不如給他一次考級的機會,他是一個非常專注於廚藝的廚師,給他這個機會,才是對他最大的肯定。”
看過原劇的張軍知道,傻柱從進廠到改開後,他始終只是一個八級廚師。
說到底,他也只是一個沒有出師的半桶水,只不過家學淵源,掌握了一些秘製調料,讓他做的菜深受領導們的喜愛,這並不是說他做菜的水平有多高。
原劇有一段劇情可以證明這一點。
改開後,閻解成和於莉開飯店,以每月2500元的高薪並且能往家帶菜的條件,聘請傻柱當大廚,生意爆火。
閻解成和於莉見傻柱多是指揮徒弟胖子炒菜,就覺得胖子能替代傻柱,於是便收買了胖子,辭退了傻柱,結果同樣是胖子炒的菜,菜的味道卻差了一大截。
後來才知道,傻柱指揮做的菜之所以大受顧客喜愛,主要還是秘製調料的功勞。
當然,有很多觀眾都認為傻柱的廚藝很高,至少達到了三四級廚師的水平,那是因為編劇和導演強行塑造男主的超高廚藝,也就是強行加光環造成的效應。
但是,說傻柱有超高的廚藝,這與他的成長經歷非常不匹配。
何大清將傻柱送到豐澤園他的把兄弟李大鵬處學廚的時候,傻柱也就十三四歲,何大清跟著白寡婦跑到保城去的時候,傻柱也才16歲。
而後不久,傻柱就跟他師傅李大鵬斷絕了關係,從豐澤園出來了。
也就是說傻柱在豐澤園李大鵬處當學徒的時間,滿打滿算只有兩年多,不到三年。
這個時候,可是講究,三年學徒,五年出師,十年精通。
傻柱都沒有出師,廚藝能好到哪裡去?
在原劇中,也沒有哪一段劇情有交待過他和他的師父,師兄弟有過來往的場景。
這說明什麼?
說明他師父李大鵬,和他的師兄弟根本不認他。
說白了,他就是一個沒有得到他師傅和行業的認可的野廚子。
這也是,傻柱進廠二十多年,只是一個八級廚師的原因。
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