《重生打獵長白山都飆髒話》第272章 燉熊掌(2)

作者:汪月毛豆·10個月前

中午咱做紅燒熊掌、清燉狍子肉、野豬肉炒青椒、熊肉燉土豆,再加個炒酸菜,都是硬菜!”

“哎!我這就去!”

英子應了聲,剛拿起布包要分熊肉,陸少楓突然開口:“英子,你先回房間,從床頭櫃抽屜裡拿 3200 塊錢出來,

3000塊錢是耗子一會兒要去拉茅臺的錢,昨天的高粱酒200塊錢也給耗子。”

英子停下手裡的活,點頭應道:“好,我這就去拿。”

轉身快步進屋,沒一會兒就拿著一沓用紅紙包著的錢出來,走到陸少楓身邊遞過去:“楓哥,都數好了,3200 塊。”

陸少楓接過錢,隨手放在院角的木桌上,繼續剔骨頭。

等英子分完熊肉、泡好酸菜,耗子已把分好的肉整理妥當,扛在肩上準備出門,

陸少楓才走過去拿起桌上的錢,抽出一沓遞給耗子:

“這是 3000 塊茅臺錢,你點點,多退少補,另外200是昨天高粱酒的錢。”

耗子連忙擺手,卻還是伸手接過,小心地塞進懷裡:

“楓哥,我還能不信你?不用點!我回家送完肉就去供銷社!” 說完扛著肉快步出了院。

廚房裡,王桂蘭把熊掌處理妥當,鍋里加了薑片、蔥段、醬油、冰糖,小火慢燉起來,鍋蓋一蓋,醇厚的肉香順著縫隙往外冒。

接著燉狍子肉 —— 肉塊焯水後加薑片燉得湯色奶白;

野豬肉和青椒快炒,油花滋滋響;熊肉燉土豆,土豆吸滿肉香,都是東北人家常的做法。

大概一個小時後,耗子回來了,手裡拿著幾張票據:“楓哥,給,皮和膽賣了 810 塊,茅臺也拉回來了,在酒庫邊上呢!”

陸少楓迎上去,接過錢看了眼票據,點了245給耗子:“走,吃飯去。”

耗子連忙接過來,笑得合不攏嘴:“謝謝楓哥!”

這時王桂蘭也把菜端上桌了:紅燒熊掌泛著紅亮的油光,筷子一夾軟糯得能拉出絲;

清燉狍子肉湯色奶白,飄著翠綠蔥花;野豬肉炒青椒油亮誘人,青椒脆嫩、豬肉鮮香;

熊肉燉土豆裡,土豆粉糯、熊肉緊實;還有一盤炒酸菜,酸脆解膩。

陸小雅揹著書包跑進來,湊到桌邊就喊:“媽!熊掌做好了?聞著就香!”

“快嚐嚐,小心燙。” 王桂蘭笑著給她夾了塊熊掌。

陸小雅吹了吹,咬了一口,眼睛立馬亮了:“好吃!比紅燒肉還軟!媽你太厲害了!”

英子給陸少楓夾了塊狍子肉:“你也多吃點,這狍子肉燉得真鮮。”

陸少楓嚐了口,點點頭:“鮮!媽手藝沒的說。” 又從兜裡掏出剩下錢遞給英子,“這是賣皮和膽的錢,你收著,回頭存起來。”

英子接過錢,小心地放進貼身的兜裡,臉上露出溫柔的笑意:“好,我記著。”

陸勇放下菸袋鍋子,夾起熊肉嚐了嚐:“不錯,有嚼勁還不柴。”

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