“大哥，別這麼客氣，叫我小李就行。”李陽趕緊說道，“您這是……遇到什麼難處了？”
“唉……”男人長長地嘆了一口氣，那口氣裡，全是生活的重壓。
“我……我是個開小飯館的，就在上京南五環外邊。開了快十年了，生意一直還行，勉強能養家餬口。”
“可這兩年生意越來越難做。周圍又新開了好幾家大品牌的連鎖快餐店，我這小店，徹底沒活路了。”
“房租交不上，員工工資也快發不出來了，我老婆天天跟我吵，孩子上學的錢都快沒了著落……”
男人說著說著，聲音帶上了哭腔。
“我昨天晚上，也是偶然刷到你們的直播。我聽冷小姐給那個單親媽媽分析問題，思路太清晰了。我就……我就想，你們都是京大的高材生，能不能……能不能也幫我這個沒文化的老粗給出出主意？”
“我實在……是走投無路了。”
他這番話，讓直播間裡瞬間安靜了下來。
這已經不是情感問題，這是一個血淋淋的，關於生存的難題。
李陽也皺起了眉頭，這問題，已經超出了他的能力範圍。
他下意識地看向身邊的冷雪兒。
只見冷雪兒的臉上，已經沒有了剛才的輕鬆，取而代之的是一種超乎年齡的冷靜與專注。
“王老闆，你先別急。”
她的聲音不大，卻有一種安定人心的力量。
“我問你幾個問題，你儘量詳細地回答我。”
“第一，你的飯館主打什麼菜系？招牌菜是什麼？”
“第二，你的客戶群體主要是哪些人？是周圍的居民，還是路過的上班族？”
“第三，和周圍那幾家連鎖快餐店相比，你覺得你的優勢在哪裡？劣勢又在哪裡？”
冷雪兒一開口，就直接切中了要害。
她的問題，專業、犀利，像一個經驗豐富的商業顧問。
電話那頭的老王顯然被問住了，支支吾吾了半天。
冷雪兒沒有催促，只是安靜地等著。
足足過了一分鐘，老王才整理好思緒，一一回答了她的問題。
“我們是家常菜館，招牌菜是溜肉段和鍋包肉……客戶主要是附近工地的工人和小區居民……優勢是分量足，價格便宜。劣勢是……環境差，上菜慢，也沒人家乾淨。”
聽完他的回答，冷-雪兒的腦子裡已經飛速地構建出了一個商業模型。
“王老闆，你的問題，不是菜不好吃，而是你的定位已經跟不上時代了。”
“現在的人吃飯，尤其是年輕人，他們不只要求吃飽，還要求吃好，要求體驗。你的髒亂差環境和慢效率，已經把這部分最主要的消費群體給趕走了。”
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