王氏接過那隻殺好的雞後,立刻招呼林成松幫忙拿菜刀和砧板:
“當家的,快去騾車上拿砧板和菜刀下來。”
“嗯,好嘞,媳婦。”林成松回道。
林月雲則蹲在火堆旁,手腳麻利地將五指毛桃根擺好,用彎鐮將其砍成一段段的小節,並且,還趁機上來馬車一趟,將空間裡的紅棗和桂圓肉一一拿出來擺好,又取出一個粗陶罐,讓二伯母把剁好的半隻老母雞放進去,加入清水和藥材沒過雞肉,開始架上火上燉煮——
她一邊動作,一邊低聲解釋說是在山坳背陰處發現的落單老母雞。二房夫妻雖覺這雞肥得有些異常,但見林月雲神色自然,沒多久,便聞到雞湯和那藥材的清香撲鼻而來,便沒再多問。
林月玖和林月美圍在一旁,眼睛直勾勾地盯著陶罐,小鼻子一抽一抽地嗅著逐漸飄散的雞湯香氣。
腿傷還沒痊癒的林月明,也下了馬車坐在一個石頭上,也聞著這道雞湯的濃郁香味,鼻子下意識地一吸一吸的,說道:
“哇!大姐?!這雞湯好香啊?聞到這股香味我口水都忍不住流出來了。嘿嘿!”話落,
林月雲走過去摸了摸弟弟的頭,輕聲安撫道:
“別急,熬煮久一點,雞肉和湯會更加的美味!再等一會兒,湯好了先給你們各自盛一碗嚐嚐。”
說完,小弟林月明笑得更加期待了。
就連坐在另外一邊的林月玖、林月美等人也都期待無比。
接著,林月雲又上馬車舀了兩碗雪白的大米出來,順便再另外生了一堆火,開始用一口陶鍋蒸飯——
一柱香後,鍋裡的白米飯已然蒸好,還剩下另外一口鍋裡的燉雞湯,仍舊在小火的慢燉下,鍋裡咕嚕嚕地冒著滾燙氣泡的聲音。林月雲又爬上馬車車廂內,拎了一口黑色的大鐵鍋和一罐子豬油下來。
將火堆上蒸好的米飯端出來放置在一旁。
一邊架起鐵鍋開始炒青菜和雞蛋,一邊聽著一旁看燉雞湯火候的二伯母吐槽下半夜那會,騾車上蓋著的五十斤糙米被人給趁亂偷走了;連車上放著的幾個鍋碗瓢盆也都不見了。還一邊說,一邊咒罵那些趁亂搶劫她們的難民:
“你們是不知道啊?昨晚上半夜的時候,那群該死的難民當真是好不要臉。上來搶我們的東西還那麼理直氣壯的,真是豈有此理?還被人趁亂將老宅分家時,分給我們二房的五十斤糙米給偷走了。就連我放在騾車上的幾個鍋碗瓢盆也都偷走了。唉,也真是沒誰了。”王氏吐槽完,還深呼吸了一下,繼續:“那些混蛋玩意,吃了我們家的米,撐不死他們。”
林月雲一邊翻炒鍋裡的青菜,一邊抽空看了一眼二伯母王氏,低聲安慰道:
“二伯母彆氣了,東西丟了就丟了,人平安就好。眼下我們還有米有菜,也能吃飽,比那些連口熱水都喝不上的人強多了。”
她話音剛落,鐵鍋裡的青菜已經炒好,林月雲往裡面撒了少許鹽,再用鍋鏟攪拌幾下,便拿來一個瓦質大海碗盛出。
接著,繼續往鍋裡倒了少許水進行刷鍋,然後,熱鍋,用鍋鏟從豬油罐裡輕輕地挖出一勺雪白的豬油下鍋,緊接著,將那幾枚雞蛋逐個全打了進去,再用鍋鏟輕輕翻面——
沒一會,鍋裡的煎雞蛋香味,伴隨著另一口鍋裡的燉雞湯香味就飄出來了老遠——
林月雲將雞蛋煎得兩面金黃,看起來完全熟透了之後,再往煎熟的雞蛋裡倒了少許醬油進去,其次,快速進行翻面和鍋鏟將雞蛋搗成小塊。
最後,金黃色的煎雞蛋便出鍋了。煎雞蛋的香氣四溢。
林月玖的肚子裡也頓時傳來了一陣咕嚕嚕的聲響了,林月玖連忙湊近灶邊,小聲問:
“姐,我們什麼時候能開飯啊?我肚子都餓得咕咕叫了。”
林月雲笑著點頭,順手將炒好的青菜和雞蛋分別端到一塊看起來平整些的大石頭上,說道:
“嗯,雞湯燉了也差不多有半個時辰了吧?趁現在四下無人,我們先趕緊開飯吧?別等一會後面那些難民跟上來了。我們再想好好坐下來吃飯、喝湯,恐怕就難了。”
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