再看苗記小吃那邊。
苗侃本人其實沒在。
攤子交給三個幫手打理,他自己圖個輕鬆,頂多隔會兒來轉一圈。
新來的阿強,搞西點是一把好手。
教一遍,立馬開竅。
現在賣的三種甜品——戚風蛋糕、雲朵舒芙蕾、巖燒乳酪,全是阿強一人包辦。
味道穩定,出品能打,完全靠得住。
文斌那邊是現炒檔,幹炒牛河、炒米粉,加上苗侃特調的黃金蛋炒飯,鍋氣十足,香味竄半條街。
小米負責今日菜檔,那些步驟簡單的家常菜,她也能獨立完成,味道幾乎跟苗侃親手做的一模一樣。
大概過了一個小時,苗侃才開著車到。
車上裝著一大桶剛熬好的豬雜粥,還有五百多杯冰鎮綠豆沙。
熟客一看他的車來了,立馬讓路,有人乾脆幫忙挪車屁股,好讓他把車停穩。
文斌想衝出來搭把手,被苗侃一把攔住:“你顧著炒,我來就行。”
可顧客哪能讓老闆一個人扛那麼重的桶?一見苗侃要搬,幾個年輕人“蹭”地衝上來。
“苗老闆別動!我們來!”
“我扛這邊!”
一群人七手八腳把豬雜粥抬進餐車,綠豆沙也一箱箱搬進去。
大家搶著幹活,圖啥?就圖待會能早點喝上熱粥。
苗侃也沒進車裡賣貨,三個助手已經把檔口撐起來了,他再擠進去反而礙事。
他左右一看,對面好旺來飯館門口停車位空著一大片,乾脆把車開了過去。
能停最好,不能停也只能拉遠點。
結果車剛停穩,下車一看,苗旭軍和苗調正笑呵呵站在車邊。
“爸,哥,你們咋在這兒?”苗侃一愣。
再一看,劉瘸子和劉建設也站在旁邊,一臉激動,二話不說就把他往飯館裡拽。
“趕緊泡茶!上最好的鐵觀音!”
“再來個大果盤,洗乾淨!”
茶一泡開,滿屋飄香,清甜中帶點花韻,一點雜味都沒有,茶湯亮得像玻璃。
一看就是頂極品的茶葉。
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