苗侃倒好，手指一抖，蛋殼一磕，蛋清滑得跟水銀似的，一點不帶沾黃。
這一手看得能天民直嚥唾沫。
他心裡清楚，這活兒不是練個十天半月就能上的，天賦加經驗缺一不可。
算了，老老實實用兩隻手吧，咱不圖快，圖穩。
接著，牛奶混玉米油按比例攪勻，篩進低筋麵粉，手法得輕，不能攪太猛，否則面起筋，蛋糕就硬了。
再把剝好的蛋黃加進去，攪成絲滑的糊狀。
另一邊，蛋清裡撒糖、滴檸檬汁，電動打蛋器開到中高速，打到拉出直挺挺的小尖角才算完。
然後兩種糊混合，輕翻幾下，倒入模具，送進烤箱。
當然，烤箱得提前預熱好，溫度高低差個五度都能影響成品。
等了沒多久，的一聲清脆響起。
苗侃套上隔熱手套，把蛋糕取了出來。
漂亮！
奶香撲鼻，滿屋都是甜絲絲的味兒。
能天民站在旁邊，喉嚨不自覺地滾動了一下。
那蛋糕表面光滑得反光，一點氣孔都挑不出來，像剛打磨過的玉石。
這已經不是“做成了”那麼簡單了，簡直就是藝術品。
拿勺子輕輕一敲，整個蛋糕跟著顫，晃得像果凍，duang duang響。
苗侃一口氣做了三個六寸的，臨走前順手給了能天民一個。
“見者有份，借你地方用用。”
能天民笑得合不攏嘴：“謝謝苗老闆，那我就不客氣了。”
心裡頭熱乎著呢，待會兒非得細細品一口，看看傳說中的“神仙蛋糕”到底有多神。
三十七樓，總裁辦公室。
苗佳慧正坐在椅子上啃財務報表。
她大學讀的是金融，眼下這堆厚厚一沓資料，她看得格外認真，眉頭都沒松過。
這些檔案本來不能外洩，她連正式員工都算不上，按理說碰都不能碰。
但誰讓她是朱雪蓉的小姑子呢？人家信得過，也就睜一隻眼閉一隻眼。
苗佳慧也懂得珍惜機會，一點不含糊。
朱雪蓉抬眼瞧了瞧她，忍不住笑出聲。
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