“勾芡和鴨油裹一層,每個都滑溜溜的。”
“哪怕擠在一起放盤裡,也不會黏成一坨。”
蛋香混著蝦鮮,熱氣一冒,香味兒直往人鼻子裡鑽。
這邊蒸著香氣撲鼻的蛋燒麥,那邊鍋裡滾著一大鍋鴨血粉絲湯。
一群廚師圍在邊上,喉嚨都在動。
嘴上說不饞?誰信!
苗侃掃了眼他們臉上的表情,再看看桌上堆著的廢蛋皮。
笑了笑:“今晚美食街就上這個。”
“正好練手,隨便做都錯不了。”
調料早調好了,不可能翻車。
他盛了兩碗湯,把蒸好的蛋燒麥裝盤。
另調了個小蘸碟,端著走向楊信華。
“開吃。”
“砰”一聲,一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯落桌。
湯麵浮著翠綠蔥花香菜,紅豔豔的鴨血還在顫悠悠晃盪。
這才多久?
不過二十分鐘吧?
楊信華低頭看著眼前這碗湯,眼睛都直了。
剛才他還愁著咋跟客戶交代案子呢。
這會兒聞到香味,腦子裡工作的事全被掀沒了。
他真沒想到,路邊攤常見的鴨血粉絲湯,竟能香到讓人走神!
紅嫩的鴨血塊浮在湯裡,透明粉絲纏繞其間,金黃豆腐泡飄著,蔥香、香菜味、油香一股腦鑽進鼻子。
他立馬動手,夾起一堆往嘴裡送。
“哎喲燙!”
嘴上喊著,筷子卻沒松。
趕緊吸溜一口,粉絲直接捲進嘴裡。
下一秒,楊信華整個人僵住了。
嘴巴還在機械地嚼,腦子已經宕機。
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