苗侃在一旁詳細指點,句句實用。
蔣琴聽後連連點頭,原來即便是簡單的炒青菜都有不少講究。
旁邊的保姆認真聽著,學到了不少新技巧。
例如:炒素菜時調料新增順序應為鹽、糖、醋,而烹飪肉類則是糖、料酒、醋、鹽和醬油,燉制紅燒菜餚時則是料酒、糖、醋、鹽和醬油。
如果順序不對,味道也會有差別。
如果不是因為老爺爺的女兒婿進了廚房,這些秘訣可能永遠都不為人知。
一個小時後。
豐盛的晚餐逐一端上了餐桌。
朱宏達看向蔣琴問道:“這些都是你一個人做的?苗侃沒幫忙?”
苗侃笑著答道:“我只是說說而已,並沒有動手。”
朱宏達臉上閃過一絲失望,心裡想著:要是你能動手多好啊,特別想嘗你的手藝。
蔣琴眉頭微挑:“是我一人做的,你好像不太滿意?”
朱宏達連忙搖頭否認:“怎麼會呢?我很期待太太親手做的菜餚,等不及想要品嚐。”
顯然滿身求生欲。
餐桌上,儘管不是苗侃親手做的菜,朱雪蓉和苗柴姿還是裝作很感興趣的樣子。
實際上兩人興趣缺缺,不過還是為了給蔣琴一個面子。
土豆牛腩、筍絲炒肉、肉末茄子……
眾人紛紛就座,準備用餐。
見大家都吃完了所有的菜餚,蔣琴詢問道:“你們覺得味道怎麼樣?”
“挺好的。”朱宏達、朱雪蓉、苗柴姿一致點頭。
蔣琴感到有些奇怪,總覺得他們心不在焉,於是又問朱宏達:
“你最愛吃哪道菜啊?”
朱宏達想了想,用筷子指著桌中間的一盤蒜香排骨說:“這盤蒜香排骨挺好吃的,媳婦你的手藝真不錯,簡直快趕上專業大廚了。”
說完,朱雪蓉和苗柴姿也點頭贊同,各自夾了一塊嚐了嚐。
這麼多菜裡,唯獨這個排骨最為突出,比別的任何一道都要出色很多。
“老公,你啥時候發現這一招了?真是厲害!”蔣琴面無表情地說,“其實蒜香排骨是苗侃做的。”
朱宏達一驚:“你不是說苗侃沒動手嗎?”
蔣琴平靜地說:“只有這道菜是他做的。”
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