湯是乳白色的，冒著熱氣，濃而不濁，清清爽爽，配上自制的烙餅或者粉絲，簡直舒服得像是騰雲駕霧。
北邊吃餅，南邊吃粉。
哪種搭配才算正宗沒人能說得準，全看個人口味。
苗侃知道朱雪蓉最愛的是粉絲。
她先抿了一口湯，第一感覺就是一個“鮮”字——鮮而不羶，香卻不膩，味道堪稱極品。
跟先前白師傅做過的羊湯比起來，苗侃這碗可強太多了。
簡直不能算是同一類東西。
一入口就感到一股滿足感從口腔蔓延至四肢百骸，彷彿陽光灑進了身體每一個角落。
這樣美妙的感覺，對朱雪蓉來說真是前所未有。
再咬一口羊肉，酥軟細嫩，吃完嘴裡還留有餘香。
她沒再說話，低頭一心只顧著嗦粉吃肉喝湯。
不到兩分鐘，半碗已經進肚。
其他人都看直了眼，嘴巴幹得不行。
從朱總裁臉上的神情就能想象得出，這一口羊湯得多美味。
這時候苗侃已經開始準備另一樣美食——烙餅。那位顧客點名想要來一份正統的單縣羊湯，當然少不了配上山東特色的薄烙餅。
做法看起來簡單：一斤面加七兩水，做出柔韌筋道、麥香四溢的好餅來。
白師傅一看苗侃揉麵的動作，就知道不是普通的高手。
而是頂尖高手中的佼佼者，技術至少上三層樓那麼高！
揉好的麵糰有三項標準：不粘手、不粘案板、也不沾盆邊兒。
關鍵是撒乾麵粉要控制得剛剛好，多了口感就會變硬。
苗侃現在將麵糰裡的水分揉得很均勻，用擀麵杖一點都不打滑。
等朱雪蓉喝完整碗羊湯後，她的美目已經亮晶晶的，帶著一絲滿足和依依不捨。
但她想起了外頭還有位貴客在等候，便壓下了再去要一碗的衝動。
一直以來她胃口不大，但每回吃苗侃做的東西時就像多長了一個胃一樣怎麼都吃不夠。
烙好的薄餅出鍋以後，餐廳經理馬上安排服務生給客人送上了新一鍋熬好的羊湯。
這位王先生已離家二十年，儘管如今身居高位，但由於青年時期犯下的錯誤始終不敢回家鄉。
他此次只想重溫一口地道家鄉味羊湯，聊解思鄉之苦。
他已經試過了三碗不同版本的羊湯，雖然各有特色，但總覺得少了點原汁原味的感覺。
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