啥調料都沒加呢，光是這味兒，人就饞得喉嚨發癢。
邊上那幾個員工，一個勁兒地吸鼻子，偷偷咽口水，連眼睛都不敢眨。
楚西南端著碗，眼巴巴地問：“苗神，給咱先來一勺唄？”
“不行。”
苗侃搖頭，嘴角還帶著笑，“現在拿出來，準粘成一塊死麵疙瘩，你還吃得下去？”
當然吃不下。
楚西南默默把碗放下了，心裡直嘆氣。
“關火，撈出來，撒點鹽，攤在案板上，晾著。”
苗侃一邊指揮，一邊順口交代：“趁這空檔，把蒜汁和蔥油 Prep 好。”
有些同事怕蒜味衝，辣得眼睛流淚，還帶點酸，受不了。
那行，換蔥油。
蔥段、薑片、花椒、八角、桂皮、香葉、草果……全扔進熱油鍋裡，“滋啦”一聲，香味“嘭”地炸開，滿廚房都是暖烘烘的香氣。
“這倆玩意兒，就是這道小吃的命根子。”
時間一晃，從摘花到上桌，快一個小時了。
美食街的人早餓得前胸貼後背，聞著這股味兒，一個個跟聞了迷藥似的，恨不得衝上去把鍋掀了，連湯帶渣全吃乾淨。
這香味不濃，不嗆人，偏偏像小鉤子，一下一下勾著人的心尖兒。
連大鍋裡燉了一整天的滷肉味兒，都被壓得縮在角落裡，不敢吭聲。
路過的人停下腳步，猛吸兩口，立馬愣住：“我中午剛吃完啊……怎麼又餓了？”
有人乾脆回頭盯著美食街，眼神里全是羨慕：“要是這兒全天開，該多好。”
“這活兒，連飯錢都省了。”
“要不是我菜刀都握不穩，簡歷都投不進去，真想來這兒上班啊！”
“餓不死，不裁員，還有這口福……這工作簡直是天上掉的。”
……
“可以吃了。”
話音一落，鍋裡的蒸洋槐花，眼瞅著被夾空了一半。
整個美食街，像被一股溫柔的甜風灌滿了。
員工夾起一筷子，放進嘴裡——
眼睛立馬閉上，嘴角往上翹。
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