尤其是那些正經掌勺的大師傅們,反應一個比一個猛。
“湯還能有天花板?”
“吹這麼大?”
“頭把交椅,還非它莫屬?我耳朵豎起來了。”
“我活這麼大連聽都沒聽過湯還能分高低。”
“換個人說這大話,我肯定當笑話聽。可苗侃說的,我還真信。”
“是驢是馬,拉出來遛遛唄。”
“……”
一群廚師全愣在螢幕前。
高大廚、夏純玉這些業內有名的主廚也都在看,心裡直犯嘀咕。
要知道,龍國菜系裡湯才是最五花八門的。從古至今,做法多到數不清。
隨便拎個老灶臺上的師傅出來,都能抖摟出三四道壓箱底的湯方子。
現在居然有人說,有一碗湯,能把所有湯都踩在腳底下?
網友說得對,這話要是別人講的,誰理你?但苗侃開口,分量就不一樣了。
其實他也明白大家會咋想。
這事兒吧,就像當年爭誰是第一武將。有人說是呂布天下無敵,有人捧霍去病千古一人。各說各理,誰也不服誰。
湯也一樣,沒人敢打包票說哪一碗是頂峰。
所以苗侃這話一撂,所有人都被勾住了魂。
“我知道你們想啥。”
“湯在咱這兒,傳了幾千年,花樣多到爆。”
“而這道【無相】,是把九種頂級湯汁融成一體,才配叫湯中之王。”
“它的第一步,就得先做佛跳牆裡的金湯。”
這話剛落,觀眾立馬瞪圓了眼。
“佛跳牆”三個字,誰不知道?
前幾天他剛露了手“仙跳牆·八仙過海鬧羅漢”,和佛跳牆齊名的那種。
今天要輪到真正的佛跳牆上場了?
“沒錯,你們想的對。”
“要想整這道【無相】,頭一件大事就是先整一罈佛跳牆。”
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