那味道，不張揚，不霸道。
但就是……讓你一口下去，忘了自己姓啥。
他筷子頓住。
沒說話。
可眼神，亮得像剛點亮的燈泡。
吃完了這一個雞蛋。
瓷盆裡頭還剩一個，但這次的，顏色不對勁。
是深褐色的，像極了老滷煮出來的那種，皮都皺巴巴的，油亮亮的，還透著點琥珀光。
苗侃這人，下手是真狠。
雞蛋丟進特調湯汁裡，一煮一涼，一涼一煮，反覆七八遍，硬是把蛋白熬得跟橡皮筋似的，咬下去嘣嘣有勁兒，味道卻香得讓人想哭。
丁浩剛才還繃著臉裝正經，結果一吃，筷子根本停不下來。
可另外兩個，王向陽和嚴義，根本沒見過這種陣仗。
一口下去，直接原地昇華。
什麼中年男人的體面？什麼警隊老油條的沉穩？全他媽餵狗了。
王向陽拿勺子，像捧祖宗牌位似的，小心翼翼從湯裡撈出一塊豆腐。
豆腐外頭金燦燦的，是提前過油炸過定型的，裡頭卻嫩得能掐出水來，一抿就化。
他邊嚼邊“嗯嗯嗯”地哼，跟個吃到奶的娃似的。
這豆腐分兩種。
一種是先煎後燉，皮實耐嚼，不容易散。
另一種呢？純生下鍋，燉得稀爛，直接糊在舌頭上，吸溜一下，湯汁全灌進喉嚨裡，連骨頭都快化了。
再夾幾塊牛筋，Q彈得像橡皮糖，嚼著嚼著就爆出肉香，湯底清亮不膩，白蘿蔔甜得像蜜糖塊，一口下去，整個人都飄了。
“臥槽！這玩意兒比我媽燉的還頂！”
“每一樣都絕了！豆腐、牛筋、蘿蔔……全他媽是寶藏！”
“老丁！你這狗東西藏著這麼個神仙店，是想餓死我們是不是？！”
三人笑得前仰後合。
各自倒了杯小酒，碰杯，仰頭幹掉。
一口熱酒下肚，渾身筋骨都鬆了，像泡在溫泉裡頭。
繼續埋頭乾飯，筷子沒停過。
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