“媳婦兒,家裡有沒有什麼吃的呀,趕緊給我們幾個弄點!”
晚上七點多鐘,陳青峰才帶著李大明,還有劉偉一起來家裡。
比起平時的時間要晚了不少。
“你怎麼突然帶著朋友回來了,我一點準備都沒有!”
“嫂子,有啥都行,中午剩的就行,都不是外人!”
“那,我去給你們先煮點疙瘩湯,小燕,找張先生借幾個雞蛋,咱們先炒個雞蛋給他們墊吧墊吧!”
家裡面準備的伙食只夠三個人吃,不過一下子多來了幾個人,龔燕這邊也沒有準備,好在家裡還有一些白麵。
現蒸饅頭是不可能的,但是做碗疙瘩湯還是做得到的。
把蝦米皮放進油裡,稍微炒一下,然後把白菜切碎了放進去煮,燒硬的白菜幫先投入到鍋裡,跟著蝦米皮一起爆香,緊接著加入一大波水,然後用麵粉混合著水拌成小疙瘩,倒進湯鍋裡。
等到出鍋的時候,再把嬌嫩的白菜葉扔進去,撒上點香油。
還別說,雖然很簡單,但是味道是真的不錯。
龔燕的母親去張大伯家借了幾個雞蛋回來,然後把家裡的幾個菜燴成了一鍋燉菜,只有那幾個雞蛋是留給來的客人吃的。
陳青峰迴來的時候也沒有提前打招呼,所以倉促間就弄了這麼幾道。
不過今天大家在外面忙了一天都餓壞了,端起碗來,李大明很快就吃了一碗疙瘩湯。
“吃雞蛋!長身體呢!”
“嫂子,伯母你們也吃,我愛吃鹹菜!”
“這鹹菜哪能是給客人吃的,你們吃,要是你們提前打個招呼,我這肉就給你們燉上了!”
“媽,今天我們幾個可累壞了,不過回來的時候我扛了點羊肉回來,可惜太晚了,明天我們幾個回來咱們燉羊肉吃!”
“羊肉,你哪兒弄的!”
“我跟你老說吧,我們今天幾個跑到陽坊那邊去了!”
首都的陽坊一帶,從清朝那會兒就是著名的商品集散地,主要是牛馬,還有羊之類的生存,那個地方靠近昌平一帶,從口外那些販運牲畜的商販帶回來的牛羊一路走下來已經瘦了不少,這種瘦羊是賣不上價的。
所以那個時候,那些販牲口的商販就會在陽坊鎮那一帶,把羊讓當地的老百姓養起來,等養起來掛上了秋膘,再出售給京城這些大的飯館。
比如以前的東來順,還有首都的著名小吃白水羊頭。
可以說秋天吃羊肉是很多北京市民以前那個時代的消費習慣。
只不過歲月動盪的那幾年,大家連糧食都不夠吃,涮羊肉就更別提了。
一聽說有羊肉,龔燕的母親也很驚訝,自己的女婿,總是能想辦法淘換來一些好吃的,而且手上總有錢,也不知道他女婿平時是怎麼弄到的。
不過有一點好,陳青峰這個人從來不吃獨食,既然說弄了一點羊肉,那肯定是夠他們還有住在外面的老張頭幾口人吃的。
所以晚上這頓飯雖然簡陋,但是好歹也沒讓他們加失了禮。
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