軍用吉普車一路飛馳,這次沒有開往什麼隱蔽的四合院或者研究所,而是徑直開進了西郊一個大門站崗士兵更多、戒備明顯更加森嚴的大院。
門口的牌子上寫著某串數字編號,沒有任何單位名稱,透著一種生人勿近的神秘感。
何雨柱揣著那個寫著“第七輕工業局第十三特別技術研發處”的新工作證,心裡七上八下。
這名字聽起來就透著一股子“別打聽,幹就完了”的氣息。
秘書把他帶到一棟三層小樓前,交給一位早就等候在門口、穿著中山裝、表情一絲不苟的中年人,“羅處長,人帶來了。”
羅處長打量了一下何雨柱,眼神銳利得像探照燈,但語氣還算平和 ,“何雨柱同志,歡迎。你的辦公室在二樓207,這是相關資料,今天熟悉一下,明天開始工作。”
他遞過來一個厚厚的、蓋著“機密”印章的檔案袋。
何雨柱暈乎乎地接過檔案袋,找到207辦公室。推開門,裡面不大,但桌椅櫃子齊全,竟然還有一部內部電話!
這待遇,比在食品廠扛大包簡直是天上地下。
他坐下來,深吸一口氣,打開了那個厚厚的檔案袋。
裡面全是關於“空中餐飲保障”的資料,從國外航空公司的配餐介紹(大多是剪報和模糊照片),到目前國內某些特殊飛行任務中遇到的吃飯難題——主要是如何在高空、低溫、低壓環境下,讓食物還能保持口感、營養,並且方便食用。
“天下無敵系統,掃描分析,給出最優解決方案。”何雨柱習慣性地求助外掛。
“柱爺,資料分析中……當前主要問題:1. 食物易冷卻。2. 低壓下口感變化(如麵包發硬)。3. 餐具限制(不能使用刀叉等尖銳物)。4. 空間狹小,就餐不便。5. 保鮮和衛生要求極高。”
“解決方案檢索……建議:1. 開發保溫餐盒(當前技術下可採用真空隔熱層填充棉花或絮狀物)。2. 食物預處理,傾向於燉煮、燴菜等水分多、不易變硬的品類。3. 研發軟包裝或可降解餐盒(當前難點)。4. 設計一口大小的餐食,避免切割。5. 強化消毒和快速冷卻封裝流程……”
何雨柱一邊看資料,一邊聽著天下無敵系統的分析,腦子裡漸漸有了譜。
這活兒,說白了就是高階盒飯嘛!既要好吃頂飽,還得經得起折騰,而且逼格還得高!這他拿手啊!
第二天,他被羅處長帶到了大院深處的一個……食堂?
但很明顯,這又不是普通食堂,裡面有幾個灶臺,還有各種奇奇怪怪的裝置,比如一個大號的壓力鍋(模擬高空低壓?),一個能吹冷風的箱子(模擬機艙低溫?),還有幾個穿著白大褂、表情嚴肅的研究員正在稱量食物重量、記錄資料。
合著這“第十三特別技術研發處”就是個高階炊事班研究中心?!
羅處長指著那些裝置,嚴肅地說,“何顧問,你的任務,就是在這些模擬條件下,儘快拿出一套可行的空中餐食方案,要求就檔案裡那些。需要什麼原料和裝置,打報告申請。時間緊,任務重,有沒有問題?”
“保證完成任務!”何雨柱立正回答,心裡卻有點想笑:搞了半天,還是離不開老本行——做飯!
所裡的幾位研究員對何雨柱這個空降的“顧問”顯然不太感冒。
尤其是為首的一位姓徐的老工程師,看著何雨柱擺弄鍋碗瓢盆的樣子,鼻子不是鼻子眼不是眼。
“羅處長,我們這是嚴肅的科學研究,不是請廚子來炒菜!”
“他一個食品廠來的,懂什麼叫高空低壓環境對食物分子結構的影響嗎?懂營養素在特殊條件下的流失率嗎?”
徐工當著何雨柱的面就發難了。
何雨柱也不生氣,嘿嘿一笑,“徐工,您說的那些大道理我不太懂。但我知道,飯要是冷了硬了難吃了,分子結構再完美,飛行員同志吃不下,那也白搭。咱得先解決‘能吃、好吃’的問題,對吧?”
“歪理邪說!這是科學!”徐工氣得鬍子翹老高。
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