一向臉皮極厚的李越山，也在韓若雲話落下的時候，沒來由地臉色一紅。
硃紅花那是真本事，而自己這裡，一大半佔的都是先知的便宜。
說句實在的，要是沒有重活一回的經歷，按照正常人的選擇，在第一次進山拿到那些錢的時候，李越山也會窩在北堯捱日子。
至於趙家那幾個，大機率還是會騎在老李家頭上作威作福。
這不是慫，而是面對未來的不確定性，人本能地就會選擇風險成本更低的那條路。
“你說，現在整個隴縣，除了天外天之外，定位最高的飯店是哪一家？”
韓若雲看著李越山和芍藥，笑著問道。
“隴縣招待所啊。”
“明白了……”
芍藥幾乎是下意識地開口說道，畢竟之前她跟著李越山來過縣城，而且還在招待所吃過飯。
只是招待所的那個水平，對於那個時候的她來說，就是不可多得的美味。
但是對於現在的她來說，那手藝根本就上不得檯面。
這倒不是說招待所沒有能人，只是正常情況下，一個酒店不管是私營還是公家的，想要頭廚出手可不是一件簡單的事情。
而李越山在芍藥說出‘招待所’的時候，就已經明白了硃紅花的算計。
“聰明！”
韓若雲看著李越山恍然的表情，滿意地點了點頭。
“還不明白？”
看著一頭霧水的芍藥，李越山苦笑著解釋道：“天外天畢竟是縣城頭一茬，廚藝太過超前不見得是什麼好事。”
“只要隱隱約約能抵得過招待所，現下就能掌握住一定的市場，也會給接下來幾年冒出來的競爭對手造成一個誤解。”
“這麼一來，正兒八經的手藝會有一大部分留在面對接下來的競爭當中。”
李越山耐心的解釋了一番，隨即夾起一筷子夫妻肺片，感慨道：“硃紅花……”
那個還沒有煤氣罐高，而且其貌不揚的女人，真真就是一個做生意的鬼才！
當其他人還在觀望的時候，她就敢一把梭哈下場。
而且她的孤注一擲，絕對不是在賭。
就算李越山，也才只是在門檻外轉悠忙活的時候，她已經看到了接下來幾年發展可能出現的苗頭。
還是那句話，這種人要是不發達，天理難容！
“不太懂……”
芍藥皺著眉，半晌之後還是搖了搖頭。
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