“想吃什麼和姐姐說，我讓人去準備著。”
韓若雲很是自來熟的拉著雲秀，讓這個平日裡還算潑辣的丫頭瞬間亂了陣腳。
在雲秀的心裡，她肯定是更加願意親近芍藥的。
只是眼前這個看著就不像一般人的漂亮姐姐太熱情，熱情的她手腳都不知道往哪放合適了。
李越山無奈的搖搖頭。
這種帶著小孩子氣的明爭暗鬥，他也不好摻和不是？
拿過菜譜，李越山三兩眼就看了個大概。
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選單上總共也就沒有幾個菜，比起後世的蒼蠅館子都不如。
不過一碼歸一碼，放在這個時候，絕對算是品類豐富了，其中大部分都是川菜。
隴縣三地相交，這裡的人口味比較偏重川渝那邊。
還有就是那個價格，看的李越山都直咂舌。
一個蒜苗回鍋肉，居然要三塊多！
要知道，在供銷社，不要票的豬肉一斤也就一塊二，總不能一盤菜裡面放三斤肉吧？！
雖然咂舌，但李越山知道硃紅花的定價沒毛病，畢竟這不是面向大眾的酒樓。
若是價格太過親民，那麼請客辦事的時候，大機率人家也不會選擇這裡了。
而面子這東西，歸根結底說白了，就是距離！
只要大部分人來不起，那這個距離就算是真正拉開了，距離拉開，檔次可不就凸顯出來了？
這種模式在後世幾十年裡，都被那些奸商玩崩了。
李越山看了一會，隨即將菜譜遞給了芍藥。
既然是她來試菜的，自然就由她來點了。
芍藥也沒有推辭，拿過選單看了幾眼之後，就點了四個菜。
麻婆豆腐，回鍋肉，魚香肉絲外加一個夫妻肺片。
都是最普通的川菜，可幾個菜，卻最能看出一個川菜大廚的真正功底。
因為是頭一天開張，上菜的速度自然相當拖拉。好在今天來的都是捧場的，沒人會在這上面找茬。
“我在樓梯口的水箱裡沒看到娃娃魚，被人定走了？”等菜的功夫，李越山看向韓若雲開口問道。
韓若雲開啟一瓶汽水，送到雲秀的手上，這才轉頭解釋道：“剛一進門就被人訂走了。”
“那東西畢竟是稀罕物，自然有人上趕著在領導面前買好。”
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