“思涵，早上的伙食，以後你來安排一下。”
“好的夫君。”
裴思涵點頭應聲。
張楓楚繼續道：“具體伙食，我就簡單的說一下，早上以粥、蛋與麵食為主。”
“比如小米粥或大米搭配榨菜等，並保證每人每頓兩個雞蛋。”
喔，眾人再次震驚，還有大米粥，雞蛋吃，這是他們這些家丁和丫鬟平時吃不到的。
“粥不是唯一的，還有面條，包子和餃子等，反正換著吃吧。”
喔，眾人二次震驚。
“中午和下午，不說別的，咱不吃野菜糊糊，也不吃小米粥，更不吃糠咽菜，咱吃大米飯，精米做的大米飯，直接用蒸籠蒸乾的吃。”
喔，眾人三次震驚。
白米飯，蒸乾的吃，在這鬧饑荒嚴重的古代，加上天災人禍，產量低下，蟲災、乾旱等自然災害，一般人，是不可能吃到的。
就算有米，也要省著吃，不是煮粥，就是和野菜一起煮。
一般來說，是米少湯多。
別說老百姓吃不上，就算是古代軍營士兵帶兵打仗，很多時候也是忍飢挨餓，吃了上頓沒下頓。
米少，湯多的情況。
主要是，全國上下都缺衣少食，糧食緊缺，不省吃儉用的話，這頓大吃大喝，下一頓就要發愁，沒糧食下肚。
農夫也一樣，產量低，病蟲害，乾旱等，交完各種賦稅之後，基本上不剩啥糧食，不夠一家人一年吃的糧食。
青黃不接的時候，還得勒緊褲腰帶過日子，挖野菜來填補這段時間，等糧食收割才能續上糧。
一旦出現意外，莊稼收成不理想，連稅收都交不起，更別提吃飯，就要開始鬧饑荒，苦不堪言。
有資源，有山有水的地方，還可以挖點野菜蘑菇啥的，或樹皮、葉子，草根充充飢。
沒山，水資源不充足的地方，一旦乾旱，別說野菜蘑菇沒有，就是草根、樹皮和飲用水都難找到。
像這種情況，只能選擇離開家鄉，到別處去尋找生存資源。
這就是所謂的逃饑荒。
古代的流民，就是屬於逃饑荒的難民，漂泊在外，無依無靠無糧食。
靠乞討，以及向官府等愛心人士求助。
或租地主的地，以及自己找個有山有水的地方開荒種田。
不過開荒，也不能私自開，得有官府的批准才行。
首先，要有個戶籍，才能名正言順的開荒種地。
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