陳陽拍了拍自己的腳踏車,對眾人笑道:“之前都是你們請我,今天我做東,咱們去豐澤園搓一頓!”
“嚯!陽哥大氣!”有人豎著大拇指道:“早就聽說豐澤園的蔥燒海參是一絕,今天可算能嚐嚐了!”
宋衛軍等人也都歡呼起來。
這年頭,即便是他們這些大院子弟,也不是能經常去得起豐澤園的。一行人騎著腳踏車,浩浩蕩蕩地穿過四九城的街道。
陳陽的“永久”嶄新鋥亮,車鈴清脆,引得路人紛紛側目。
豐澤園門口,穿著整潔制服的迎賓員微微躬身,將他們引入大廳。
“幾位同志,這邊請。”服務員領著他們入座,遞上選單。
宋衛軍接過選單,看了看低聲問陳陽:“陽哥你帶的錢夠嗎,你可參加工作還沒多久……”
陳陽擺擺手:“放心點,今天管夠。”
眾人見他這麼豪氣,頓時興奮起來,七嘴八舌地點了六道菜:蔥燒海參、九轉大腸、肉末粉條、紅燒獅子頭、紅燒牛肉,外加一道芙蓉雞片。
等菜的工夫,宋衛軍給陳陽倒了杯茶,笑道:“陽哥,今天可讓你破費了。”
本來豐澤園的菜就貴,眾人點的還有招牌菜。
光是一個蔥燒海參,就要12元一盤。
六道菜加起來,總共要25元,再加上一瓶酒,陳陽一個月工資基本就沒了。
陳陽抿了口茶,笑道:“小事,大家高興就行。”
不多時,菜陸續上桌。
聞著撲鼻的香氣,眾人早已食指大動。
“來來來,動筷子!”宋衛軍招呼著,率先夾了一塊海參送入口中,頓時眼睛瞪大,“這豐澤園的海參,就是絕!”
其他人也紛紛下筷,一邊吃一邊讚不絕口。
“這獅子頭,肥而不膩,吃起來真香!”
“九轉大腸也太好吃了,一點腥味都沒有!”
陳陽挨個品嚐了一遍,卻微微皺眉。
蔥燒海參的火候稍過,海參發得不夠透,口感有一絲絲偏硬。
九轉大腸的糖色炒得有點老,略帶苦味。
以他現在的廚藝水平,這些細微的瑕疵根本逃不過他的舌頭。
宋衛軍注意到他的表情,好奇道:“陽哥,怎麼了?不合胃口?”
陳陽搖搖頭:“沒有,挺好的。”
“嗐,陽哥可是行家!”旁邊一個叫王建民的小夥子突然想起來,“陽哥不也是大廚嗎,你給點評點評?我們這些人光知道好吃,可說不出門道來。”
”?廚大的園澤評點敢哪,員事炊廠工個是就我“:道虛謙,手擺忙連陳
”!的吃好麼這得做麼怎,的做麼怎是菜這講一講給你,鬧熱看行外,道門看行謂所,麼什怕說說,弟兄己自是都,聽人別給評點是不又咱“:道鬨起軍衛宋”!哥啊別“
。句幾說陳要非,鬨起著跟也人眾
”。了來起不發就參海這油沾一,油有能不萬千裡盆!住記。淨乾理清子腸和沙的面裡把,子肚開剪了泡。水次兩換天每,天三泡水清用得,參海發說先。上字個兩’燒‘和’發‘在就鍵關,參海燒蔥做“:道講單簡便,過不拗陳
”……酒雕花加要水焯參海,吊火華金和母老用得湯高,用白蔥取只蔥大:究講更候時的燒“
”。分多打給你,參海燒蔥盤這的吃們咱,分打你讓果如“:問軍衛宋,道是頭頭得說陳見
”。吧分十八打給我,話的分百一分滿“:道想了想陳








