杜慧芳給陳陽倒了杯茶放在一旁:“那你慢慢忙,有什麼需要就喊我。”
時間一分一秒過去,廚房裡漸漸瀰漫出高湯的濃郁香氣。
陳陽適時地調整火候,撇去湯麵上的浮沫。
直到晚上九點,所有準備工作才告一段落。
陳陽擦了擦額頭的汗水,摘下圍裙之際,腦海中響起系統的提示音:
【叮,檢測到宿主被佔便宜2小時,觸發萬倍返還,恭喜宿主獲得李懷德的壽命834天】
陳陽淡淡一笑,這個結果他早有預料。
隨後,他聽到了客廳裡杜慧芳對李懷德關切地詢問聲。
李懷德半天才回應,說沒事了。
陳陽等了一會,才出去向李懷德夫婦道別,下了樓後騎著腳踏車消失在夜色中。
次日清晨正是星期天,天剛矇矇亮,陳陽就再次來到李懷德家。
這次他帶上了自己的幾樣秘製調料。
“小陳這麼早就來了?快進來!”杜慧芳熱情地迎他進門,“吃早飯了嗎?要不要先吃點東西?”
陳陽笑道:“吃過了,大姐。我先去廚房,把那草魚殺出來。”
進了廚房後,陳陽立刻開始忙碌起來。
他先是將醃製好的裡脊肉取出,調好糖醋汁備用。
大蝦去頭去殼,留下尾巴,用刀在蝦背上輕輕劃開,挑出蝦線。
五花肉切成方塊,準備做東坡肉...
然後才開始殺魚,將那魚肉片下來。
杜慧芳偶爾進來看看,見陳陽動作行雲流水,刀工乾淨利落,不由得讚歎:“小陳,你這手藝是跟誰學的?我看比那個何雨柱還要強!”
其實不止是刀工上比何雨柱強,在杜慧芳看來,這個小陳也遠比何雨柱招人喜歡。
以前何雨柱也來過家裡幫忙,但那個傢伙總是擺個臭臉,好像誰欠他錢一樣。
“我沒拜師學過,是照著菜譜自己瞎琢磨的。”陳陽笑著回答道。
“那你這悟性可太高了!”杜慧芳給他換了杯熱茶,又說:“我聽老李說你這手藝都能跟豐澤園的廚子比一比了。”
“嗨,李廠長可太高看我了,我哪能跟人家比啊!”
陳陽說著話絲毫不影響手上的活計。
糖醋里脊要先炸至金黃放到一旁,京醬肉絲的肉絲要切得細一些,醬料更是關鍵。
油燜大蝦的火候要恰到好處,多一分則老,少一分則生。
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