陳三爺還是想替家族緩解一下。
陳北搖頭：“三叔，我陳北是不可能，熱臉貼冷屁股的，我也不需要家族支援。更何況，對我來說，只要我想，我就是豪門。
家族對你們來說可能是避風港，可能是一座無法逾越的高山，但對我來說，不過是一隻比較大的螞蟻而已，想要踩死，也不過是我抬抬腳的事。”
看向陳三爺：“三爺你能明白我的意思嗎？”
陳三爺心中一嘆，他雖然不知陳北有什麼倚仗，說出如此狂言壯語。
但他莫名覺得陳北說得到就做得到，點了點頭。
馬車內陷入沉寂，只有車軲轆碾壓地面發出吱呀吱呀聲。
回到城內，進入一家新裝修好的酒樓。
陳北在踏入酒樓的剎那頓住了腳步，看向身後的劉安民，想了想
“安民大哥，你回去帶上銀子，把京城四周的石炭礦，無論遠近，全都給我買下來！”
劉安民如蒙大赦，他真的不想再跟在陳本身邊，陳北的所言所語實在狂到沒邊，他的小心臟受不了。
一直在彙報與不彙報之間左右搖擺，不彙報不忠君，彙報他說的又是胡言亂語，關鍵陳北對他又不錯，實在難以選擇。
現在陳北讓他去買石炭礦，先不說苦不苦累不累，總比待在他身邊承受煎熬是強。
“是！請伯爺放心，屬下一定辦妥此事！”
“好！去吧！從府內叫兩個兄弟一起，注意安全！”
“謝謝伯爺！”
劉安民去購買煤礦，直到過年才回來。
陳北進入酒樓，裡面已經有10幾個廚子，每個人手裡都拿著一個鐵鍋待命，靜等陳北教他們如何烹飪炒菜。
所以接下來就是：“開鍋......倒油.....放菜....炒.....你怎麼回事，翻鍋啊！都燒焦了看到沒？倒掉，洗鍋重新來！”
“你放那麼多水做什麼？這是炒菜不是煮菜，倒掉.....”
“怕燒焦？你不會加快速度翻炒嗎？”
“油是你家的嗎？需要你省嗎？再放一勺進去！”
“你這個炒的還像個樣子，只是這鹽跟你有仇嗎？倒......”
“倒.....倒.....倒......”
“這菜....切那麼厚，是要去打仗，砸死人嗎？”
“切絲，蘿蔔絲懂不懂，切的跟胖婆娘腿一樣，你吃啊！倒掉重新切。”
整個後廚無論是切菜的，還是掌勺的，一個個都是手忙腳亂的，生怕被罵，所以越怕就越出錯，越出錯，就越亂。
“這烤鴨蜂蜜沒抹均勻，下次注意！”
”！味沒，晚太的放料調，候火點缺欠還過不，步進有的炒塊個這！嗯“
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