一九六一年的春節，在物資匱乏和悄然蔓延的飢餓感中，悄然來臨。
雖然形勢艱難，但年總要過。
比起外面許多地方，紅星軋鋼廠的職工們算是幸運的。
這幸運，很大程度上要歸功於王水生這個“編外糧倉”。
臨近年根，李懷德再次找到了王水生，臉上的笑容比以往任何時候都熱切。
“水生啊，年關將近，廠裡怎麼也得讓工人們沾點葷腥，過個像樣點的年。”李懷德搓著手，“你看……你那路子，還能不能再搞一批肉？這次量要大！起碼得夠全廠每人分上幾兩，意思意思！”
王水生心裡早有準備。
小世界裡經過又一段時間的繁衍，豬群數量早已突破五十頭，處理掉十頭完全沒問題。
“李主任，年底了，那邊也緊。我儘量想想辦法，十頭豬的量，應該能擠出來。”王水生故作沉吟後答道。
李懷德大喜過望：“十頭！太好了！水生，你可是解決了廠裡的大難題！老規矩，手續我來辦，車和人你排程！”
於是，又是一次隱秘的“物資調運”。
十頭肥豬再次震驚了軋鋼廠，雖然分攤到每個職工頭上只有可憐巴巴的一小條肉，但在這年月，已是天大的恩賜。工人們領到肉時，臉上都洋溢著難得的、發自內心的笑容，對廠領導，對那個神秘的採購員王水生，充滿了感激。
王水生照例將豬下水和幾個豬頭留了下來，這是他“應得”的部分。
李懷德自然毫無異議，甚至覺得王水生很“懂事”，不爭不搶。
年三十下午，軋鋼廠放了假。
94號院裡，也難得地充滿了過年的氣息。
雖然大家依舊清貧，但掃了房，貼了春聯（王水生從系統商城買的紅紙和墨汁），總算有了點年味。
王水生提著沉甸甸的下水和豬頭來到李強家：“嫂子，李大哥，過年了，廠裡分的下貨，我一個人也吃不完，咱們一起包頓餃子吧！”
李強和張雁看著這麼多東西，又是高興又是不好意思：“水生，這…這太讓你破費了…”
“破費什麼，一家人不說兩家話。”王水生笑道，“我會擀皮，但包餃子手藝太潮，還得靠嫂子。”
“成！咱們今天就吃頓好的！”李強也是個爽快人，不再推辭。
於是，小小的屋子裡熱鬧起來。
張雁利落地和麵、調餡——用的是王水生拿來的白麵和豬油渣混著白菜調的餡，香氣撲鼻。
李強忙著處理下水，準備晚上再做幾個菜。
王水生則負責擀皮。
他手法生疏，擀出來的餃子皮厚的厚，薄的薄，圓的圓，方的方，奇形怪狀。
張雁看著忍不住笑：“水生，你這皮擀得…還是我來吧。”她接過擀麵杖，手法嫻熟，一張張中間厚邊緣薄、圓溜溜的餃子皮飛快地從她手下飛出。
王水生撓撓頭，有點不好意思：“那…那我試試包？”
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