最小的華南虎中,最小的體型也就兩米,最大的是兩米五。
說不定,蛋黃派這傢伙的體型能夠長到華南虎的標準,那就厲害了,以後在老林子裡面也相當於是一隻小霸王了。
要是能長到兩米五,那就不得了。
東北虎的體型也就兩米五到三米之間,到時候遇到黑瞎子都不怕。
“咕嚕咕嚕……!”
蛋黃派圍著李青山不斷轉悠著,發出陣陣咕嚕咕嚕的低吼聲,看起來十分歡快。
八隻小狼狗體型漸長,這些天也都在飲用李青山小玉葫蘆裡面稀釋過的精華,現在已經比同齡階段的狼狗要大上一圈了。
估計等到成年的時候,這八隻狼狗的體型,一定比普通狼狗要大上不小,野獸的體型和力量往往就決定了戰鬥力,而且這些狼狗有大黃帶著,倒也不用自己從零開始教它們學習狩獵技巧了。
……
李青山陪著蛋黃派和狼狗玩了會後,便去了前面院子,老爹帶著人從地坑下面拉了四隻野豬上來宰殺,等到晚一點,李青山還要帶著這些宰殺好的野豬肉去縣城售賣呢!!
這剩下的十五隻野豬,可得好幾天才能賣完。
正在殺豬的幾個漢子一邊殺豬,一邊在閒聊,李青山簡單聽了一下,原來是村裡趙憾山和自家婆娘打了起來,也不知道是因為啥。
還有,隔壁李老屯家的二兒媳婦回孃家了。
這個原因嘛!
大家也就清楚了,無非就是埋怨當時李老屯見死不救,差點讓自家兩個兒子去蹲大牢。
“嘶嘶……!”
黑皮的野豬被按在木板上,發出掙扎和嘶鳴的動作,卻動彈不得,只能眼睜睜看著屠夫的尖刀直接從脖子的位置扎進去,一下捅到心臟的位置,屠刀朝著外面猛然一拔,老爹李三奎拿著木盆急忙在下面接血。
這豬血可是好東西啊!
以往這野豬直接在山上打死,豬血直接流掉一部分,然後凝固在身體裡一部分,就會讓豬肉變得更加腥臊,本來就沒割成太監的野豬就足夠騷臭了,現在豬血還沒放乾淨,那就更加騷臭了。
這也是豬肉價格賣不上去的原因,不好吃,味道太重了。
但是這次李青山抓來的都是活著的野豬,那就好整了,就當著家豬一樣宰殺放血就是了,最後用木盆接著血,等到凝固了,就跟豆腐一樣,燉豬肉的時候也可以放進去一些,和豬肉的口感完全不同,比豆腐更加細膩和緊實,但缺點就是不容易進味,所以單獨做豬血的菜,得重調味才行,最好油麻又辣。
除此之外,這豬血還能灌血腸嘞。
不過這太麻煩了,畢竟自己家野豬多,犯不著吃那一口。
豬血放完,裡面稍微放點鹽就放在旁邊了。
等著凝固。
大傢伙一起上手,開始潑熱水,拔毛,開膛,取出下水,然後分割……!
一隻接著一隻……!
這殺豬也是體力活,一個個累的哼哧哼哧的。
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