“老劉！肉來了！”
劉洛河接過肉，放在案板上。他輕輕按了按，肉質緊實，脂肪分佈均勻——確實是好肉。
白雪已經開始準備配菜。她刀工一般，但切個洋蔥、洗個迷迭香還是沒問題的。
“時間一小時。”籽程看著計時器，“洛河，來得及嗎？”
劉洛河點點頭，拿起刀。
刀落。
肉被切開，露出漂亮的肌理。劉洛河的動作很穩，每一刀都精準利落。雖然他現在沒有能力，但那些年練出來的刀工，已經刻進了骨子裡。
陳炎和沈歌站在旁邊，看得一愣一愣的。
“我靠，老劉這刀法……”陳炎嚥了口唾沫，“比他打架還厲害。”
沈歌難得點頭：“確實。”
舒澄推了推眼鏡，認真觀察著劉洛河的每一個動作。她不是沒吃過劉洛河做的飯，但看他做，還是第一次。
籽程在一旁微笑。
他知道劉洛河會做飯，但沒想到這麼專業。那些手法，那些節奏，不是隨便學學就能有的。
劉洛河專注於手裡的肉。
他先用鹽和黑胡椒醃製，然後熱鍋，下油。油熱後，放入牛排。滋啦一聲，香氣四溢。
他輕輕按壓牛排，感受著肉的彈性。然後翻面，加入黃油、迷迭香、切碎的洋蔥（代替蒜）。用勺子不斷將融化的黃油澆在牛排上，讓香氣充分滲入。
動作行雲流水，一氣呵成。
周圍幾個組的選手都忍不住看了過來。有人的眼神變得凝重——這是遇到對手了。
三十分鐘後，六組選手的作品陸續完成。
C組這邊，劉洛河的牛排也已經出鍋。他讓牛排靜置了五分鐘，然後切開，擺盤。
盤子裡，一塊外焦裡嫩的牛排，旁邊配著煎過的洋蔥和迷迭香，淋上濃郁的黃油醬汁。色澤金黃，香氣撲鼻。
“時間到！”主持人宣佈，“請各組將作品送至評委席！”
六道菜一字排開。
三位評委開始逐一品嚐。
迪達哈爾走到C組面前，目光落在劉洛河的牛排上。他微微挑眉，拿起刀叉，切下一小塊，放入口中。
咀嚼。
然後——
他閉上了眼睛。
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