而此刻，身在輿論中心的當事人李恪，再次被李世民召進了皇宮。
甘露殿。
李世民端坐於御榻之上，下首分別坐著房玄齡、杜如晦、魏徵，以及掌管天下錢糧的戶部尚書戴胄。
李二指著案几上擺放著的幾個土豆，沉聲道：
“恪兒，曹家莊那四千多石土豆，乃是明年推廣種植、惠澤萬民的種子，關乎國本，不容有失！”
“朕與幾位愛卿正在商議此事，你且詳細說說，此物收穫之後，該當如何妥善儲存，來年仍可做種？”
此言一齣，房玄齡、戴胄幾人也都看向李恪。
土豆的產量雖然驚人，但儲存是個問題。
若是爛了，或像小麥那樣出牛了，就徹底廢了。
“父皇所慮極是！”
李恪拱手回道：“土豆儲存，確有其獨特法門，兒臣這就將所知之法，稟報父皇與諸位大人。”
眾人聞言，立即正襟危坐，屏息凝神傾聽。
李恪清了清嗓子：
“其一，窖藏。”
“土豆畏光、畏熱、畏凍，還需適當通風。”
“故而，土豆的儲存之地，必須選擇陰涼、乾燥、通風良好之處。”
“所以最佳之法，便是……挖掘地窖！”
“挖窖？”
戴胄驚疑一聲。
李恪頷首，繼續道：
“地窖需深挖於地下，可使窖內溫度，維持在涼爽卻不至結冰的程度，窖壁需夯實，預留通風孔道。”
“土豆入庫前，地窖需徹底清掃，並用生石灰潑灑消毒，以防病菌滋生。”
戴胄聽得連連點頭，作為戶部尚書，他對倉儲之事最為敏感，立刻追問：
“敢問殿下，這地窖深淺、大小，可有講究？通風孔又當如何設定？”
“戴尚書問得好！”
李恪答道：“地窖深度，以深入地下丈餘為宜，便可避暑禦寒。”
“大小則視儲存量而定，但不宜過大。”
“土豆堆放時，不可直接接觸泥土，需鋪設乾爽的木板或秸稈隔潮。”
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