煙花散盡,墨色的夜空中還殘留著淡淡的煙味。
混著空氣中尚未消散的火藥香,漸漸與屋裡飄出的飯菜香交織在一起。
釀成了獨屬於年的味道。
一場爆竹煙花過後,也算是正式踏入了過年的節奏。
團圓的暖意、對新年的期盼,像院子裡未散的熱氣,在這熱鬧的氛圍裡悄悄瀰漫開來,包裹著每個人的心。
大家臉上都帶著未散的笑意,說說笑笑地回到屋裡。
屋內暖氣融融,與外面的寒涼形成鮮明對比。
年夜飯也早已準備得妥妥當當,只等最後一道菜上桌。
這時,三姨媽端著一口白瓷盤從廚房走了出來。
盤子裡是最後一道青椒炒鮑魚。
翠綠的青椒切成勻稱的菱形塊,襯著雪白彈嫩的鮑魚片。
麵點綴著幾顆鮮紅的小米辣,色澤鮮亮誘人,剛一放到餐桌上,一股鮮美的香氣便撲面而來。
“來來來,最後一道菜好啦!大家都洗手坐下,開飯咯!”
三姨媽用圍裙擦了擦手上的水漬,臉上帶著忙活後的滿足笑意。
眼角眉梢都浸著成就感,揚聲招呼著屋裡的眾人。
她的聲音洪亮又親切,像一股暖流,瞬間讓屋裡的熱鬧勁兒又上了一個臺階。
“來啦來啦!”
眾人紛紛應聲,臉上都帶著期待的笑容,三三兩兩地走向洗手池。
溫熱的水流嘩嘩作響,夾雜著彼此間的打趣說笑,連洗手的間隙都透著團圓的歡喜。
另一邊,薛懷敏和葉安瀾也摘下了系在腰間的圍裙,抖了抖上面的細碎麵粉和油煙味。
手裡各端著一摞乾淨的碗碟筷子,從熱氣騰騰的廚房裡走了出來。
兩人臉上帶著些許疲憊,卻難掩眼底的笑意。
顯然是為這一桌年夜飯付出了不少心思,此刻看著即將開席,心裡滿是欣慰。
眾人陸續落座。
只見那張厚重的圓形紅木餐桌上,此刻早已被各色佳餚擺得滿滿當當,幾乎看不到一寸空隙。
紅木的溫潤色澤與菜餚的鮮亮色彩相互映襯,讓人格外有食慾。
正中央,蘇季仁做的紅燒魚穩穩當當地支在盤中,是整桌菜的“C位”。
魚身完整無缺,表皮煎得金黃酥脆,裹著濃稠紅亮的醬汁,醬汁順著魚身的紋路緩緩流淌,還冒著淡淡的熱氣,氤氳出誘人的香氣。
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