“然後會被專人端到後面去,在盤子上面貼編號。”
“編號和名字的對應會有另外一個人負責。”
“然後再換別人,把這些菜全部都端到評委的面前。”
“幾個評委不知道這盤菜是誰的,也不知道這盤菜編號是多少,而且這些評委幾乎是同時品嚐這些菜的。”
“等到品嚐完了之後,會在紙上寫下來,自己所品嚐的這一道菜的號碼以及評分。”
“包括你們這些廚師在炒菜的過程當中,評委也是會給出評分的。”
“雖然在當時,評委是能夠看到你們哪一個廚師長什麼樣子的,同時也會在紙上寫下你們的號碼。”
“但是這個時候你們的號碼跟最後的號碼是不一樣的。”
“是會有專人負責,把他們全部都按照號碼編寫出來,把分數寫上去。”
“也就是說在整個過程當中,沒有任何一個人會把你們的名字跟號碼能夠對得上。”
“所以不存在任何的暗箱操作。”
“在這種情況之下,你這盤酸辣土豆絲只得了6分,那隻能說,跟別人相比的話,是差了點。”
丁秋楠還是很耐心地給出瞭解釋。
她也知道大家來參加比賽都不容易,這樣的機會也是非常難得的。
想要在這個時候據理力爭一下,也很正常。
但是凡事都是要講規矩的。
“可是這個村子裡邊的村民們,吃了我那麼多次的酸辣土豆絲,沒有一個人說不好吃的呀。”
陳大廚依然還是咬著這一條不放。
後面有幾個村民也在那裡附和著。
“那你要不要問問他們幾個有沒有吃過別的這些廚師炒的酸辣土豆絲?”
“要評價一道菜好與壞的時候,並不是說一個人吃過了之後感覺到好就是好。”
“那是需要去比較的。”
“假如你依然還是不服氣的話,那就問你敢不敢跟其他廚師炒一盤酸辣土豆絲出來,比一比。”
“假如你敢的話,那咱們可能就需要去答應一些條件。”
“比如說比出來你贏了,我們可以答應你一些事兒。”
“但是你輸了的話,也應該付出點什麼。”
“不過我現在要先宣告一點,無論你比還是不比,都跟這一次比賽無關。”
“因為這一次比賽已經結束了,不會因為你們任何一個人的無理取鬧而改變結果。”
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