《七零:你要乾弟弟,我走還不行?》第131章 屠宰行當(1)

作者:追憶小白·10個月前

王二強被李文娟說得一樂,湊到灶臺邊壓低聲音:“可不是嘛!亭哥上次跟我比劃過兩下,我連他衣角都碰不著。

對了林知青,你掀開揹簍底下看看,亭哥這次帶回來的是啥?”

林秀英放下蒲扇,擦了擦額頭的汗,小心地扒開揹簍裡的野菜——一團灰白的兔毛緩緩露了出來。

她眼睛一下子亮了,捂著嘴小聲驚呼:“野兔!這麼大一隻,比昨天的那隻還大,這隻絕對夠咱們五個人吃兩頓了!”

“真的?”王二強連忙伸頭朝著那揹簍看去,“嫂子,你別說這兔子是真的大,看著老肥了!”

李文娟也湊了過來,看著野兔眼裡滿是歡喜:“這下可好了,炎雪前幾天還說想吃辣兔丁。

正好今天炎亭哥哥把鐵鍋也買回來了,咱們今天就做辣兔丁,正好讓炎雪解解饞。”

李文娟看著面前的兔子,犯起了難:“問題是我不會收拾兔子呀?”

“我來我來!”王二強拍著胸脯,“我雖然在家的時候吃不到兔子,但是還是經常殺兔子的,扒皮開膛我都會。”

林秀英笑著點頭:“行!那就麻煩你了王知青。

對了,野菜咱們怎麼吃?跟兔子一起炒,還是單獨炒一盤?”

“分開做吧!”李文娟提議,“野菜炒著吃清爽,正好解兔肉的膩。

我來摘菜,你們忙別的,等會兒關嬸子要是還沒走,咱們也給她端一碗兔肉湯嚐嚐,畢竟她給咱們送了菜籽。”

幾人正商量著,院門外傳來關嬸子的聲音:“炎雪啊,我先回去了,明天再過來幫你們看看菜種得咋樣。

要是晚上澆水,記得別澆太多,剛撒的種子怕淹!”

霍炎雪連忙從菜地裡跑出來,手裡還沾著泥土:“關嬸您慢走!明天我一定等您來。”

霍炎雪送走關嬸子,轉身進廚房的時候正看見王二強擼起袖子,手裡已經抄起了一把磨得發亮的小刀,面前擺著一隻兔子。

他正蹲在灶臺邊的水盆旁,嘴裡還哼著小調。

“哎喲,你這架勢,倒真跟殺豬的似的。”李文娟打趣著,一邊把揹簍裡的野菜往簸箕裡倒,綠油油的薺菜和苦蕒菜堆成一座小山。

王二強咧嘴一笑:“嫂子,我在家的時候,我那後孃特別喜歡吃兔子,所以她經常買兔子吃,而且她還不自己動手殺,全交給我了。

最可氣的是,我那個後孃收拾兔子找我,吃的時候一口都不讓我吃,只能幹看著,唉!

我收拾兔子的手藝就是這麼練就的。

我那個親後爹說,兔肉性涼,得配上薑辣子才壓得住寒氣。”

林秀英正蹲在地上翻看帶來的調料,聞言眼睛一亮:“你還懂這個?那一會兒你主廚,我給你打下手!”

“使不得使不得!”王二強連連擺手,“主廚還得是林知青,人家的手藝絕對是很不錯的,你沒看剛剛她炒的那個雞蛋多香?!

我還是老老實實的負責把兔子收拾乾淨,剩下的還是交給她吧!”

林秀英笑著搖頭:“你們啊,一個個搶著幹活,倒是讓我成了甩手掌櫃了。”

她頓了頓,又低聲補了一句,“不過這兔子毛色灰白,耳朵尖還有點黑,看著像是老林子裡的巖兔——這種肉緊實,燉出來最香。”

”?呢子兔的種品麼什是這道知還?呢個這懂還你,青知林“,英秀林著看地拜崇娟文李

”。的我教他,子廚的店飯營國都京是爸我,唉“:應回著笑,停沒作的裡手英秀林

。口開著笑娟文李”。的傳祖是來原,好麼那藝手的飯做你得不怪“

”。勁費不皮,利夠刀這“:頭點點地意滿,亮的口刃看了看眼眯,下兩了蹭又上石磨在刀小把強二王

”。次兩開要都刀連,究講是倒你“:笑一頭抬言聞,松拍塊姜的來帶把正,旁一在蹲英秀林

,牙白口一出咧強二王”!不可那“

;罪子兔,利不刀,的’當行宰屠‘這們我幹“

”!話啥像,子點黑滿候時的吃,淨乾不褪還,說不一濺——殃遭也人

:氣直得笑框門著扶,倒絆檻門被點差話這見聽,來進水清盆一著端雪炎霍

”?啊子兔只幾過殺家在你?’當行宰屠‘啥,金上臉己自給能真可你,哥強二“

”。氣的上是的補猜我。氣補是說,隻一買五差三隔孃後“,指手掰地經正本一強二王”。吧只來十二“

。笑大堂鬨裡屋

。地一了撒菜野的裡箕簸,抖一手得笑娟文李

”。最飯吃,多最活幹。了你疼心都我,講一麼這你聽,說別還你“,著紅還臉,撿去腰彎忙連”!菜的我喲哎“

”!福口有天今們你——了來出練藝手,苦不心苦命咱但“,來起氣神又即隨,氣口了嘆強二王”!嘛是不可“

。絃琴拉像得落利作,劃一輕輕後在尖刀用手一另,兔住按手一,子袖起挽他

。開退速迅又,來過了爬悄悄蟻螞隻幾,裡泥進滲,下流緣邊盆水著順

。邊臺灶在攤子毯小的白灰張一像,下剝地整完被皮兔,落利然果法手的強二王

。戶屠年多過做真彿彷得嫻作,出取一一臟,腔腹開剖地巧靈尖刀用,翻子兔將他

。眼兩了看多住不忍卻目,椒辣和片薑的淨洗著捧裡手,旁一在蹲英秀林

”。了倒香要都人,程流套一這看,了兔吃說別“,彎微角眼,說聲輕”.......兒活手這你“

”。技但,號封沒雖,’役廚用‘的孃後是可我?不可那“:來起了翹卻角,抬不也頭強二王

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。