“晨哥,這次咱們要擺攤賣什麼?”
胡欣有些好奇道。
蘇晨賣了一路關子,現在總能夠說了吧?
她這話一齣,頓時所有人都望向蘇晨。
大家為什麼跟著過來,不就是想天天吃到蘇晨做的美食嗎?
以及即將推出的新品。
“這次不限制某種菜品,而是以小炒為主題,等晚點的時候,我會列個選單出來,然後再將價格給標上去。”
“你們這次需要負責做的就是熟練的掌握那些小炒,我會教你們其中最為核心的做法,好好看好好學。”
蘇晨拿出無塵圍裙穿上,順便將七星寶刀從箱子裡面拿出來。
值得一提的是,青玉案板還差最後兩塊碎片就能集齊。
有將近兩週多的時間沒有擺攤,該說不說,蘇晨還怪想念的。
還好他有保持每天做飯的習慣,這方面的功夫可不能落下。
昨天在寧遠號上,其實也算是變相的找找手感。
廚子不能太長時間不做飯,不然容易手生。
這次的任務是售賣五千份夏國小炒,並沒有指定某一種。
所以蘇晨可以在這個範圍內自由發揮。
當然,他也不會為了圖省事,就專門做一些簡單的小炒。
而是打算也來一些比較複雜的菜品。
這樣也能鍛鍊鍛鍊胡欣和紅鸞。
仁川街道並不長,大概有三百多米的樣子。
在這片區域內,蘇晨可以隨意的將餐車停下。
幸好留出來的空地比較多,不然都能給這裡幹堵了。
蘇晨大概觀察了一下,不遠處也有幾個擺攤的,賣的是那種手工奶茶,紫菜包飯和辣炒年糕等等泡菜國特色小吃。
最多的是炸雞跟辣雞爪。
這裡的人流量主要取決於附近的兩家工廠,以及五百米開外的一家學校。
再就是居民樓裡面的那些本地人。
這個點都沒什麼生意,只有等到晚上的時候,才會稍微的熱鬧那麼一點點。
大多數人流量都在市中心那邊,或者說三西公里之外的街道。
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