大年初一的天,亮得比往常要早一些。一夜的積雪把紅旗農場裹成了銀裝素裹的世界,屋頂、院牆、道路都蓋著厚厚的一層白雪,踩上去“咯吱咯吱”響,像是大地在吟唱新春的歌謠。凜冽的寒風依舊颳著,卻吹不散空氣裡的年味,家家戶戶的紅春聯、紅燈籠在白雪映襯下,愈發鮮豔奪目,透著濃濃的喜慶勁兒。
林逍家的屋子早早地就亮了燈。林母是第一個起身的,她輕手輕腳地走進廚房,生怕吵醒熟睡的家人。灶膛裡的火被她重新點燃,添上幾根乾柴,“噼啪”幾聲,火苗就旺了起來,把廚房烘得暖融融的。大年初一的早飯有講究,得吃餃子,而且要吃素餡的,寓意著“素素淨淨,平安順遂”。
林母拿出提前和好的麵糰和調好的白菜豆腐餡,開始擀皮、包餃子。麵糰是昨天晚上就發好的,白白胖胖,揉起來軟硬適中;白菜豆腐餡是用自家種的白菜和供銷社換的豆腐做的,加入了少許蔥花和鹽,簡單卻鮮香。林母的手很巧,擀出的餃子皮圓圓的、薄薄的,包出來的餃子一個個像小元寶似的,整齊地擺在案板上。
沈歌也醒了,聽到廚房的動靜,就輕手輕腳地起了床。她穿上那件淺粉色的新棉襖,走到廚房門口,笑著說:“娘,我來幫您。”林母回頭看了她一眼,心疼地說:“不多睡會兒?昨天守歲到那麼晚。”“睡不著了,過年嘛,心裡高興。”沈歌走過去,拿起一個餃子皮,學著林母的樣子包起餃子來。她包的餃子雖然不如林母的規整,卻也有模有樣。
隨後,家裡的其他人也陸續醒了。林父穿上新棉襖,走到院子裡伸了個懶腰,呼吸著清晨新鮮的冷空氣,精神格外振奮。林逍和虎子也起了床,兩人湊到院子裡,商量著一會兒拜年的順序。“逍哥,咱們先去給三爺爺拜年,再去大伯家,然後是舅舅家,最後再給村裡的老人們拜個年。”虎子搓著凍得通紅的手說道。林逍點點頭:“行,就按你說的來,拜年得趁早,圖個好彩頭。”
曉梅和小雅也醒了,兩個姑娘穿著新衣服,湊到鏡子前照了又照。曉梅的棗紅色新棉襖襯得她皮膚白皙,烏黑的大辮子垂在身後,格外精神;小雅的粉色新棉襖配上羊角辮,像個粉雕玉琢的小娃娃。“小姨,你看我這件新衣服好看嗎?”小雅轉了個圈,笑著問道。曉梅點點頭:“好看,小雅穿什麼都好看。”
堂姐林二姐帶著女兒小雅也過來了,一進門就笑著喊道:“叔,嬸,新年好!逍哥,新年好!”林母連忙應著:“新年好,新年好!快進屋暖和暖和。”小雅穿著粉色的新棉襖,被林二姐牽著,奶聲奶氣地喊道:“姥姥新年好,姥爺新年好,舅舅新年好!”眾人聽了,都哈哈大笑起來。
廚房裡,餃子已經包得差不多了。林母往鍋裡添了水,等水燒開後,把餃子一個個放進鍋裡。餃子下鍋後,林母用勺子輕輕推動,防止餃子粘在鍋底。水再次燒開後,她又淋了一碗涼水,這樣反覆三次,餃子就煮得熟透了,一個個浮在水面上,像一個個小元寶在翻滾。
“餃子好咯!”林母端著一碗熱氣騰騰的餃子走出來,放在桌上。眾人紛紛圍坐過來,拿起筷子開始吃餃子。餃子皮薄餡大,白菜的清爽和豆腐的鮮香融合在一起,味道格外鮮美。林母說:“誰要是能吃到包著硬幣的餃子,來年就能行大運、發大財。”原來,她在幾個餃子裡包了乾淨的硬幣,算是新年的小驚喜。
眾人聽了,都加快了吃餃子的速度,希望能吃到包著硬幣的餃子。“我吃到了!我吃到了!”虎子突然興奮地喊道,從嘴裡吐出一枚硬幣,舉在手裡炫耀著。“虎子運氣好啊,來年肯定能發大財。”林父笑著說道。沒過多久,林逍也吃到了一枚硬幣,眾人都向他道喜。小雅急得不行,一口一個餃子,終於也吃到了一枚硬幣,高興得拍手叫好。
吃完早飯,拜年的準備工作就開始了。林母給每個孩子都準備了一個紅包,裡面裝著幾塊錢,算是壓歲錢。“拿著吧,這是壓歲錢,保佑你們新的一年平平安安、健健康康的。”林母把紅包遞給小雅,還有安安和康康,安安和康康的紅包則由沈歌收著。
林逍和虎子則準備了拜年的禮物,有自家蒸的饅頭、炸的南瓜丸子,還有從養殖場拿的狍子肉。這些禮物都是自家產的,雖然不貴重,卻透著滿滿的心意。“拜年不能空著手,這些都是咱們自己做的,送出去也體面。”林父一邊幫著整理禮物,一邊說道。
一切準備就緒,眾人就出發拜年了。林逍和虎子提著禮物走在前面,林父、林母、沈歌等人抱著孩子跟在後面。雪後的陽光格外明亮,照在雪地上,反射出耀眼的光芒。路上已經有不少拜年的人了,大家見面都笑著打招呼:“新年好!”“給您拜年了!”溫暖的問候聲在雪地裡迴盪,格外親切。
第一個去的是三爺爺家。三爺爺家的院子也打掃得乾乾淨淨,門口貼著紅彤彤的春聯,也是他自己寫的。林逍等人剛走到院門口,三爺爺就聽到了動靜,笑著迎了出來:“喲,逍子,你們來啦!新年好,新年好!”“三爺爺,新年好!我們給您拜年了!”林逍和虎子齊聲喊道,眾人也跟著送上新年祝福。
三爺爺連忙把眾人讓進屋,屋裡暖融融的,灶膛裡的火還旺著。三奶奶也走了出來,給眾人倒上熱水,拿出瓜子、花生招待大家。“快坐,快坐,外面冷吧?”三奶奶笑著說道。林母把帶來的禮物遞過去:“三嬸,這是我們自己蒸的饅頭和炸的丸子,還有點狍子肉,您嚐嚐。”三爺爺擺擺手:“都是一家人,還帶什麼禮物,太見外了。”
眾人圍坐在一起,聊起了家常。三爺爺問起了養殖場的情況,林逍一一作答,說今年打算擴大養殖規模,再多養些狍子和野兔。三爺爺點點頭:“逍子,你有想法、有幹勁,肯定能把養殖場辦好。有什麼需要幫忙的,儘管跟我說。”林逍連忙道謝:“謝謝三爺爺,有您這句話,我就更有信心了。”
臨走的時候,三爺爺也給每個孩子發了壓歲錢,還把自家種的凍梨、凍柿子裝了一大袋,讓林逍他們帶回去吃。“這凍梨、凍柿子是東北的特色,過年就得吃這個,解膩又爽口。”三爺爺笑著說道。林逍等人謝過三爺爺和三奶奶,就朝著大伯家走去。
大伯家的人也在忙著招待拜年的親戚,看到林逍等人過來,大伯連忙迎了上來。大伯穿著一件深藍色的棉襖,笑著說道:“逍子,你們來啦!快進屋暖和暖和,你爺爺奶奶也在呢。”“大伯,大伯母,新年好!爺爺奶奶,新年好!我們給您拜年了!”眾人齊聲喊道。大伯母連忙端出熱氣騰騰的紅糖水,讓眾人暖手;爺爺奶奶拉著林逍和小雅的手,仔細打量著,滿臉歡喜。
林逍把帶來的禮物遞過去,大伯連忙推辭:“都是一家人,還帶禮物幹什麼?你們送來的狍子肉我們還沒吃完呢,味道可香了。”林母笑著說:“大哥,這是我們的一點心意,您就收下吧。”眾人圍坐在一起,聊起了新年的打算,大伯說今年想多種點土豆和白菜,爭取有個好收成。
在大伯家坐了一會兒,眾人又動身去給三個舅舅拜年。三個舅舅家離農場有遠有近,眾人深一腳淺一腳地走在積雪裡,卻絲毫不覺得累。小雅在雪地裡跑著、跳著,偶爾彎腰抓一把雪捏成雪球,歡聲笑語灑滿了一路。
先到了大舅舅家,大舅舅和大舅媽早就等在門口了。大舅舅穿著一件黑色的棉襖,看到林逍等人,高興得合不攏嘴:“哎呀,你們可來了!快進屋,外面冷壞了吧?”大舅媽則忙著給眾人準備飯菜,說什麼也要留眾人在家裡吃午飯。之後又陸續去了二舅舅家和三舅舅家,每個舅舅家都熱情招待,拿出家裡最好的吃食招待眾人。
最後在三舅舅家吃的午飯,飯菜很豐盛,有燉排骨、炒野兔肉、白菜燉粉條,還有自家做的饅頭和餃子。眾人圍坐在一起,熱熱鬧鬧地吃了一頓午飯。席間,舅舅們問起了林逍家的情況,得知林逍家日子越過越紅火,還買了彩色電視機,不禁感嘆道:“逍子有出息,你們家的日子真是越來越好了。”
吃完午飯,眾人又在三舅舅家坐了一會兒,聊了聊家常,就準備回去了。三個舅舅家都給孩子們塞了紅包,讓小雅、安安和康康好好學習、健康成長。“有空常來家裡坐坐,別總忙著幹活。”三舅媽叮囑道。林逍等人點點頭,謝過舅舅和舅媽們,就朝著農場走去。
回到農場的時候,已經是下午了。路上的拜年隊伍依舊絡繹不絕,大家見面都熱情地打招呼,分享著過年的喜悅。林逍等人又去給村裡的幾位老人拜了年,這些老人都是農場的老住戶,林逍小的時候經常得到他們的照顧。老人們看到林逍等人,都格外高興,拉著他們的手問長問短,還拿出家裡的零食招待他們。
給老人們拜完年,林逍等人就回到了家。林母連忙給眾人倒上熱水,讓他們暖暖身子。曉梅和小雅則湊到一起,清點著自己的壓歲錢,臉上露出了開心的笑容。“小姨,我有十塊錢壓歲錢呢!”小雅舉著紅包,興奮地說道。曉梅笑著說:“我也有八塊錢,咱們把錢存起來,以後買自己喜歡的東西。”沒過多久,林二姐就帶著小雅回家了,畢竟過年要在自己家守著,臨走時還約好初二再過來。
下午的時候,鄰居們也陸續來林逍家拜年了。大家圍坐在客廳裡,看著彩色電視機裡播放的春晚重播,吃著瓜子、花生,聊著天。有人問起林逍家的彩色電視機,羨慕地說:“逍子家的彩電就是清楚,比黑白電視好看多了。”林逍笑著說:“喜歡看就常來,人多熱鬧。”
下午的時候,虎子也過來拜年了,手裡沒帶太多東西,就拎了一小袋自家炒的瓜子。“逍哥,叔,嬸,新年好!”虎子笑著說道。林母連忙讓他坐下,給他倒上熱水:“虎子,快坐,外面冷吧?家裡人都好?”虎子點點頭:“都挺好的,我媽、我媳婦鄭雲還有兒子俊生,都在家看電視嘮嗑呢。我們家沒什麼親戚,過年就我們一家四口,簡單清淨。”眾人圍坐在一起,聊起了昨天的春晚,都覺得馬季的《宇宙牌香菸》和陳佩斯、朱時茂的《吃麵條》最好看,時不時發出陣陣笑聲。
傍晚的時候,鄰居們陸續離開了。林母開始準備晚飯,晚飯依舊很豐盛,有中午剩下的排骨、野兔肉,還有林母新做的白菜燉豆腐和清炒土豆絲。眾人圍坐在一起,吃著晚飯,聊著今天拜年的趣事。曉梅說三爺爺家的凍梨特別甜,小雅說舅舅家的餃子很好吃,虎子則說今天拜年收到了不少壓歲錢,眾人聽了,都哈哈大笑起來。
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