《七零年代生存日誌》第270章 改善生活2(1)

作者:鄭小十·10個月前

“芳芳啊,今兒晚上你做個紅燒肉吧。”

李大娘拉著芳芳,“你不知道,你叔就願意吃你做的紅燒肉,今個晌午吃飯,他先騎著嫌棄那,饞肉了。”

芳芳點點頭,“行。”

她做就她做。

沒看出來,這爺倆還一個性子呢。

正好她也得給李衛東做點吃的,一鍋做了吧。

家裡頭小菜啥的都出來了,這都五月份了,菜地裡的各樣兒菜都出來了。

小油菜,小菠菜,韭菜也很嫩。

“大娘,咱們晚上整點韭菜盒子唄?”

韭菜這東西,新鮮的時候吃著味可香了。

“行,那就做點韭菜盒子。”

芳芳幫著做餡兒,大鍋燒油,打散的蛋倒進去,筷子攪散了,慢慢的就成了雞蛋塊。

新鮮韭菜摘洗乾淨,切成沫沫,跟煎蛋攪拌一起,倒上點油,撒一點鹽味精香料粉,這味兒就出來了。

老太太做韭菜盒子有一手。

小火慢慢烙,烙的兩邊金黃。

芳芳這邊切肉塊準備做紅燒肉。

地窖裡頭還有幾個要生芽的土豆子,芳芳看看再不吃真就要長芽了。

刮皮洗淨了切塊,一起燉了。

剩下的一塊切成肉片準備炒菜。

芳芳親自動手,做了紅燒肉燉土豆。

鍋裡煎肉煎出來的混油,先炸了個花生米,然後煎熟鵪鶉蛋 ,直接做了個虎皮鵪鶉蛋。

炸花生米用來涼拌小菠菜,虎皮蛋炒肉片,切了個不辣的青辣椒,這味兒就出來了。

鹽焗鵪鶉蛋李衛東沒吃幾個,她也不打算再做了,直接給大哥來了個五香滷蛋。

人到齊了,一大家子上桌吃飯。

“哎呀,今兒個晚上這個飯,一看就是芳芳做的。”

陳紅英今天是白班,她在車間站了一下午,累的不行。

一進門就聞著肉味兒了。

那肚子直接就開始咕咕叫。

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