芳芳看了看 其實也看不出啥來,她也不知道自己記得步驟對不對,反正是再來一遍就是了。
“擀餅兒,再捲起來醒一下。”
然後芳芳就開始上手了。
“看見沒有,在這個捲起來的中間壓一壓,兩邊擠一起,這樣。”
她一邊做一邊給他們看著,然後拿著擀麵杖擀餅。然後中間包上準備好的花生餡兒。包好了捏成小球,輕輕的壓一壓,壓成餅。
婆婆媽看了看,“咱家有個小卡子。拿著小卡子卡的圓一些。”
說著,她就叫芳芳回去拿,“就在飯櫥的抽屜裡。”
芳芳一聽這個,那確實有模具比較好看。
等芳芳拿回來,人家都把餡兒包好了,連鹹蛋黃的都包好了,一個個的擺著,還挺好看。
“剩下的是不是乾鍋烙餅了?”
“嘿嘿,我媽就是聰明。”
三個人兩個幹活兒的,一個站著玩的。
沒錯,芳芳就是站著看的那個。
娟兒燒火,老太太親自烙餅。
“火不用太大。”
老太太出馬一個頂倆,不大會兒的功夫,香氣撲鼻。
芳芳聞著這股子味兒,嗯,真香。
一個個的酥餅剷出來,放進結婚的那個大茶盤子裡。
芳芳饞的不行了,口水吸溜吸溜的,也不顧燙,先掰了一塊塞嘴裡。
“嗯。”
咬一口都掉渣!
非常成功!
“娘,你嚐嚐,”說著拿著一個遞給老太太,又拿著一個遞給娟兒。
娟兒有點不好意思。
“吃啊,趁著熱乎趕緊吃啊。”
老太太嘗著,味不錯,兒媳婦這個餅跟她們做的糖火燒一個樣兒,就是這個皮不一樣。
“這東西吃著比咱們那個火燒好吃。”
“嗯嗯,奶,咱那個火燒是發麵的餅,二嬸做的這個皮兒,咋說呢,就是咬一口掉渣。”
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