隨著酒坊開始丈量地面，設計佈局，沈有田也開始替閨女把關，招募有把子力氣又勤快的男子來做事。
由於沈盈提過只要能幹，無論男女都可以招，於是村裡一個力氣大的婦人也順利進了這個施工隊伍。
她特別賣力，因為沈老爺說了，好好做事，和男工的工錢是一樣的。
沈母偶爾會過來給施工隊的廚娘搭把手。
廚娘是村裡請來的一對婆媳，她們關係好，做菜很乾淨，所以被沈母推薦給沈盈，但又怕兩人有什麼做得不周到的影響了閨女工程進度，就乾脆時不時來搭把手。
她其實都不需要做工了，但她閒不下來，女兒就隨她，只不讓她去做那些搬磚之類的體力活。
人多力量大，加上吳老確實很有經驗，哪怕手底下是五個熟練工和一群半吊子村民，他也能指揮得當，短短五天，酒坊的雛形就出來了，之後就是好好砌磚砌牆，製造幾個燒火用的大灶臺。
沈盈在這期間去了一趟鎮上，把預定的超大陶罐子、大水缸運了過來。
又預定了一批新的酒罈子和小瓶子，這才空出時間去好彩頭看看。
好彩頭的經營模式太簡單，就是兌換券賣錢，然後等著持有兌換券的客戶們來兌彩頭。
因此她隔三差五來算個賬整理一下記錄就可以。
唯一麻煩的就是賬本子還要做一份進貨名單，得去找幾個固定商戶定做紀念品和贈送的小物件。
不過看鄭強挺適應這個活，特別喜歡跑腿和接觸新的商人，沈盈幾乎是迫不及待的把這個任務轉手給他。
他也樂意多幹活，沈盈瞧著他的表現，心道繼續這麼下去，年前就能把他提拔上來做個臨時管事。
鄭麗在這裡能吃飽喝足，還沒有人敢說她什麼，因為沈盈為了鄭麗安心吃飽，可是辭了好幾個廚娘。
後廚恨不得隨時隨地都在投餵鄭麗。
可鄭麗這個人不貪，只吃一日三餐，但其他時間段，如果不是沈盈帶了什麼點心來犒勞大家，她絕對不會去後廚要吃的。
幾次下來，就算有人覺得她飯量大，好像會佔了大家的便宜，也逐漸打消了這個念頭。
畢竟後廚的食材，都是沈盈另外買報銷的，還時不時送米送油來，豬肉都是天天定最新鮮的，開支不算在店鋪裡，那礙大家啥事了？
鄭麗因此越過越快活，力氣也在吃飽喝足中恢復到最強盛。
某一日，甚至把想夜闖鋪子的小賊一隻胳膊整個拽下。
不是那種皮肉都拽下來啊，是裡面的骨頭被扯斷了。
因此一舉揚名，不但再無窺視目光，連普通客人都不敢在店裡放肆。
沈盈這個甩手掌櫃當得是真輕鬆。
之後便繼續蹲在村子裡看著酒坊逐步落成。
酒坊剛蓋好，黃秀和那個丫頭又一起出現了。
沈盈心道，哎呀這是來取肉脯的？
還真是。
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