李崢突然心血來潮,魚乾可以曬,也可以油炸,一樣能長期存放,反正魚都買回來了,不如試試,萬一好賣呢?
這個比魚丸輕鬆,除了去鱗破肚費些功夫,像油炸、入味都能一鍋出,於是,殺魚的隊伍又多了一個張知叢。
很快,一條條碼好味的魚,進了油鍋,李崢準備了兩種味道:麻辣、泡椒。
兩者都少不了花椒、辣椒,經油一激,香味四溢,順著風朝八方散去。
李崢也迎來了第一個上門買魚的鄰居。
這種巴掌大的鯽魚,四角一斤,李崢買的多,算下來三角七,但料貴,大概每條成本在三角左右,賣五角不算貴。
那位鄰居直接買走兩條。
下午三點半,趙國安幾人便帶著魚出攤了。
味好,自然好賣。
等到第三天,李家和送李婆子和大兒媳婦張桃下來。
燒魚、滷肉才正式加入售賣菜譜中。
每天兩筐魚,一人20條。
滷肉,李崢只訂了豬頭肉、豬耳、豬尾巴,外加一個豬肺,也是每人20份。
每份大概賺一角錢。
賣了三天,魚每天都不夠,滷肉除頭一天賣完了,後面兩天都剩了好幾份,李崢便減了量,每人十份,同時取消了肉丸,肉泥費時又費力,哪怕家裡這麼多人,一人捶十分鐘,也吃不消。
見院裡活都幹得差不多,王淑芬幾人準備回水廠,張翠花便喊上趙國全,領著李婆子,張桃跟著回去了。
趙國全是去理髮,另外兩人是去澡堂。
在家也能燒水洗,但今早下了雨,李崢怕大媽洗感冒了,便喊兩人去澡堂。
趙國全一走,看店的活落在李崢頭上。
她正打著算盤,門外忽地響起簌簌腳步聲,抬眸一看,竟是趙國寧和楊母、以及楊志高兩兄弟。
李崢被兩人憔悴的面容驚了下,怎麼短短一個月,趙國寧整個人就瘦了一圈?連楊母也長出眼袋來?
“舅媽...我媽呢?”
“她回廠裡了!”
趙國寧顯然不信這話,抬腿往裡走!
“誒,你幹啥?你媽真回了水廠。”
李崢見此,連忙大聲提醒,但並沒跟上去,後院有秦蘭盯著,二樓的鐵門也上了鎖。
但這裡還有外人呢。
李崢那警惕的眼神,叫楊母有些不悅,“親家妹子,張主任呢?”
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