慕雲嬌與他打招呼：“小王爺。”
秦鈺走過去：“今日看起心情不錯？”
“嗯，陸掌櫃他們買到一整頭牛，正好可以拿來涮火鍋。”慕雲嬌說道。
“看來這牛肉很適合拿來涮火鍋了。”
“嗯，也適合烤肉。”慕雲嬌說，“不過烤肉架我還沒做好，今日吃不成了。”
“不是直接用炭火烤？”
“不是，另外一種吃法。下次有機會再吃吧。”
“好。”
聽到下次，他就高興了。
“紫露，去讓陸掌櫃上菜吧。”慕雲嬌吩咐。
紫露下去通知陸豐，不一會兒陸豐就帶著人上來了。
前面的人端著一種特別的鍋，後面的人拿著兩個炭盒，炭盒裡的炭已經燒得通紅。
後面的人端著各種各樣的菜，全部都是生的。
陸豐他們把桌子中間的木板開啟，露出下面的炭盆，用火鉗將燒紅的炭放進去。
然後把鍋放上去，再把炒好的火鍋底料放進去，再加上燉了一早上的高湯。
“這個鍋的樣子倒是有些特別，像一個八卦。”
“這是鴛鴦鍋。”慕雲嬌說，“這邊是辣鍋，這邊是菌湯鍋。”慕雲嬌說。
“這些菜都是生的？”
“是。這些要自己涮。”慕雲嬌點點頭，對歡喜和王莽說，“你們去隔壁吃吧。”
歡喜和儲心都習慣慕雲嬌和秦鈺單獨在一起了，紫露最近跟著出來的少，見慕雲嬌和秦鈺兩個人在這裡，走得有些不放心。
最後是被歡喜拉過去的。
這火鍋歡喜她們已經吃過一次了，那味道讓她們唸了好幾天。
她們和王莽一桌沒有什麼不好意思的，都是丫鬟侍衛，沒有那麼多講究。
歡喜還跟他說了怎麼吃這種火鍋。
這邊包間裡，慕雲嬌也在教秦鈺涮火鍋。
“這些菜和肉都是生的，所以需要自己煮。”慕雲嬌說，“這幾樣都是調料，可以自己隨意搭配味道。這是花生碎，黃豆碎，這是大頭菜碎，這是豆腐乳，這是小辣椒、豆豉、香菜、蔥，還有蒜泥。這是芝麻油，這是花椒油。”
秦鈺戳了戳黑乎乎的豆豉：“這個樣子像是黃豆？”
“對，也是黃豆做的。”慕雲嬌說，“看起來有點醜，但是吃起來別有一番味道。當然，你若是覺得不喜歡，也可以不放的。這些小料都是自己隨意搭配的。”
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