認了義父義母，只是將下面那些都篩掉而已。
次日早上，慕雲嬌去給慕老夫人請安，慕老夫人昨日已經知道為何只有她一個人回來，把賀氏他們留在後面了。
她也知道了秦鈺將她叫回來的原因，還知道慕雲嬌要去見端王妃她們。
慕老夫人擔心她年紀小，想法激進，說道：“這個事情，別人幫咱們，是情分，不幫是本分。咱們萬不可因為人家不願意幫忙就心生怨懟。知道嗎？”
“祖母放心，我知道的。”慕雲嬌笑著應道。
慕老夫人知道她現在越來越穩重了，相信她也是有分寸的，便讓她離開了。
慕雲嬌到金福酒樓的時候還很早，他先見了陸豐，將金福酒樓和其他的事情瞭解了一番，又看了一下這兩個月的賬本。
一般酒樓這兩個月的營業額稍有下滑，因為天氣冷了，大家出門的少了。還有就是天氣冷了，菜比較容易涼。
但是金福酒樓沒有，一個是因為能吃得起他們這裡的飯菜的，出門都是有馬車接送的，也不怕天氣冷。
二是因為他們的桌子是定做的，取下中間的木板，換上了鐵板，桌子有一個爐子，爐子裡放了木炭，既可以讓房間保持暖和，也可以讓上面的鐵板保持溫度，將菜放上去菜也能保持菜的溫度。
成本……不算高，因為用的木炭都是這幾個月她讓人燒的。
用的是記憶裡的法子，成碳率比現在普遍燒炭的法子高，相比起來成本就低了。
她燒的碳多，不僅可以供金福酒樓和定安伯府的使用，還能拿去賣。
也就是前身的心思都在何銘身上，不願意去折騰賺錢，不然她記憶裡的那些東西，真的都是賺錢的法子。
除了金福酒樓，火鍋店和燒烤店也是很火的。
火鍋的吃法，是很適合冬天的。
這賬本是秦鈺今日一早讓人送到金福酒樓來的。
他就知道她肯定會來得早，金福酒樓的賬本不夠她看的，便把火鍋店和烤肉店的賬本一起送過來了。
另外還有她讓人開的調料的鋪子，也賺了些錢。
尤其是醬油、醋和豆瓣醬，經過之前的準備，現在已經大量上市，盈利比不上酒樓，卻也不少。
另外還有十三香的調料，她控制了量，還限購，但是依然供不應求。
這幾個鋪子，這兩個月就給她賺了幾萬兩銀子。
加上之前夏日賣冰的銀子，她也有十幾萬兩銀子了。
除去給下面的人花的，已經有些餘錢了。
加上這次去江南外祖父和舅舅舅媽他們給的銀子，尤其是為了感謝她對賀家的幫助，給的幾萬零花錢，她現在手上的現銀也有近十萬了。
她想了想，將陸豐叫了過來，說了後面的計劃。
陸豐有些意外：“東家想要開糧鋪？”
