劉周氏細細品味,讚不絕口:
“是啊,沒想到五花肉可以做成甜品!這一層肉,一層豆沙,一層糯米,肥而不膩,甜而不齁,入口即化。好吃,真好吃!”
孫涪點點頭,語氣裡帶著幾分自豪:
“這是我孃的獨家做法。別的就是一層肉和一層糯米,只有我娘會加一層豆沙,我們又叫它‘夾沙肉’。在我們當地,是宴席‘九大碗’之一,寓意‘甜甜蜜蜜、團團圓圓’。”
小魚兒嘴裡塞得鼓鼓的,含糊不清地說:
“好吃!吃了辣的菜,再吃一口這個甜燒白,一下子就不辣了,太好吃了!”
“我還要!”
“我也還要一塊!”
甜燒白很快就被分光了。
孫涪笑開了花,特別是他看到果果吃得眯著眼,腮幫子鼓鼓的,顯然也很滿意呢!
——
李文遠也心悅誠服:
“三哥,不得不服,你手藝真是不錯!孫家頭號大廚實至名歸!”
然後馬上給孫嘉陵夾了一筷子回鍋肉,討好地說:
“嘉嘉,雖然三哥做得好一點點,但我還是最愛吃你做的。”
他特意強調“一點點”,這毫不掩飾地討好,讓大夥兒都笑起來。
孫嘉陵一點都不嫉妒,反而引以為傲:
“我才沒那麼小氣呢,三哥是我們家最會做飯的,這是公認的。我家過年過節,每個人都要做一個菜,只有三哥是一個人做三個。”
李文石也感嘆道:
“這手藝真有兩把刷子!這反沙香芋,可是我家依心的絕活兒,全村除了我家依心,也就只有歐陽夫子能做出來了,沒想到孫三哥一學就會。”
話音剛落,李有寶啃著排骨,小嘴油汪汪,毫不客氣地扎自家老爹的心:
“爹,三舅舅做的橙汁排骨,比你昨晚做的更好吃!”
李有金也跟著補刀:
“對,這沸騰魚片也比我爹做的更嫩,更香!”
李文石臉上的笑容僵住了。
這些坑爹的孩子們,一點自覺性都沒有,只覺得自己說了實話,給出了公正的評價,也能做孫舅舅口中的“最好的食客”。
——
“嗯,孫舅舅做得很好吃!”
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