《團寵囡囡是廚神:我的蘋果通古今》第389章 閑話年關(1)

作者:香河城的九條鈴音·7個月前

林文桂的精明,此刻全都用在了手裡的五花肉和那罐香氣撲鼻的醬汁上。

醬肉和醬香腸好吃,她是親口嘗過了的。但更重要的是,她從那滿口的鹹香豐腴裡,咂摸出了別樣的滋味——價值。

連樊家那樣的大商號都肯花錢買方子的手藝,這裡頭能沒點賺頭?

在實實在在的利益和口腹之慾面前,什麼都可以暫時擱到一邊。

於是,她今日表現得格外“得體大方”。

笑容是熱絡的,問話是虛心的,彷彿之前那些若有若無的隔閡從未存在過。

她買來的肉是最多的,盆是最大的,一副下定決心要學好這門手藝、讓全家過個豐盛好年的架勢。

她這份突如其來的認真,倒是無形中感染了院子裡其他人。

錢家婆媳幾個本就是誠心來學,見林文桂都這般仔細,便也更專注了幾分。

何秋雲話少,演示卻極清晰,每個步驟都沉穩紮實。

關娘子在一旁默契地補充著要點,聲音溫和,條理分明。

一時間,何秋雲家的小院裡,先前那點因林文桂到來而產生的微妙氣氛,竟被一種心無旁騖、專注於手藝的沉靜所取代。

只有揉搓肉條時手掌與醬汁摩擦的沙沙聲、孩子們偶爾的輕聲驚歎、以及關娘子不疾不徐的解說聲,這是令人安心的忙碌聲響。

當一節節灌得飽滿圓潤的醬香腸被麻繩分段紮好,

當一盆盆浸潤得油光發亮的醬肉被整齊碼放,

濃烈而複合的鹹鮮香氣,厚厚地包裹著整個小院。

夕陽的餘暉給那些肉條鍍上了一層溫暖的金邊,盡顯年關將近的豐足與靜好。

小甜妹錢景忍不住深深吸了一口氣,圓溜溜的眼睛裡滿是陶醉:

“秋雲嫂子,這醬肉聞著真是香透了!

你們是怎麼想出這麼好吃的法子的?是上官嬸子她們琢磨出來的嗎?”

何秋雲正在清洗手上的醬汁,聞言抬起頭,看向錢景。

她臉上沒什麼表情,但眼神是柔和的,聲音依舊簡潔:“不是。是果果想的。”

她頓了頓,補充道,“果果說,夫子小院裡不好燻肉,可以做醬肉。”

“啊?又是果果想的?!”錢家兩個兒媳同時驚撥出聲,滿臉不可思議,“這……這咋還跟夫子們扯上關係了?”

關娘子擦著手走過來,笑著接過話頭:“可不是嘛!

今年邢夫子和歐陽夫子兩家都留在咱們村過年,本是說要入鄉隨俗,跟林家人學做年食。

可兩位夫子都是讀書人,哪會燻臘肉臘腸?

再說了,他們那‘東風閣’、‘南山居’,收拾得那麼雅緻清爽,真要架起火爐燻得煙霧繚繞,也不像話呀!

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