楊馨茹用筷子夾起一塊,糖衣會輕輕粘在筷尖,提起來時還能拉出細細的糖絲,顫巍巍地垂著,沒等落到盤裡就融回醬汁裡。
送進嘴裡,牙齒先觸到那層微脆的糖殼,輕輕一咬,“咔嚓”一聲脆響,隨即糖殼在舌尖化開,甜意先漫上來,是那種帶著焦香的醇厚甜,不是輕浮的蜜甜,像熬透的紅糖,沉在舌尖。
還沒等甜味落定,陳醋的酸就緊跟著湧上來,清清爽爽地裹住舌尖,把甜味託得更鮮活。
兩種味道在嘴裡打著轉,剛覺得甜得發膩,酸就來解圍;剛覺得酸得冒尖,甜又來兜底,像跳一支默契的雙人舞,誰也不搶風頭。
這時候香酥的肉香才慢悠悠地漫開——排骨燉得極透,肉纖維裡吸飽了糖醋汁,用舌頭輕輕一抿,肉就從骨頭上脫下來,軟嫩得像棉花,卻又帶著點嚼勁,不是一抿就化的爛糊,是能嚼出肉香的韌。
肉縫裡還藏著濃稠的醬汁,每嚼一口,都有鹹鮮的肉汁混著糖醋汁從肉纖維裡擠出來,在嘴裡爆開。
連骨頭縫裡都浸著味兒,吃完肉再唆唆骨頭,糖醋的香從骨縫裡鑽出來,酸得人眯起眼,甜得人咂咂嘴,最後連指尖都沾著醬汁,忍不住要吮乾淨。
嚥下去時,喉嚨裡還留著酸甜的餘韻,胃裡暖烘烘的,連帶著心裡都泛起股熨帖的舒服。
“嗯嗯....好吃!比家裡的國營飯店都好吃!太厲害了......”
楊馨茹雙眼錚亮,連連點頭誇糖醋排骨好吃。
吃完一塊,她再看盤裡,剩下的醬汁還凝在盤底,亮晶晶的,如果拌米飯吃定是絕配——光是想想那糖醋汁裹著米粒的樣子,口水就又湧上來了。
似乎有個會做飯的哥哥也很不錯。
“窩也要七!”
這時小九聞到香味,屁顛屁顛跑進來,仰著頭看著兩人。
一個是自己剛認的姐姐,一個是自己的嫂子。
她仰著頭扯了扯兩人的褲腿。
楊馨茹蹲下來抓住小九的小手,輕聲的說:“小九,你把你兩個小哥哥跟小芬表妹喊來一起吃怎麼樣!”
“不好!”
小九才不能喊他們,喊了他們來了,自己就不能吃獨食了。
楊馨茹沒想到小九會這樣說,她依然笑著說:“好東西,要跟大家分享!”
凌若雪看得出這個小姑子很喜歡小九。
她把王狄流搬出來,“小九,快去....不然你六哥不給你吃了!”
“六廋不洗飯窩.....”小九聽到凌若雪的話,乾癟癟的小嘴,滿臉委屈的說:“窩也不洗飯六廋.....”
王狄流這個時候從廚房裡走出來,他在裡面就聽到外面兩大一小的談話,“小九,為了吃肉,你不喜歡六嫂?你嫂子是我媳婦,那以後你就吃菜吧!別吃肉了.....”
“哇哇....”
一聽不能吃肉,小九一屁股坐在地上嗷嗷大哭。
兩條小腿不停前後踢,那哭的那叫一個委屈。
六哥真偏心,有了六嫂不要她這個妹妹了。
”!好不好吃你餵姐姐,了好“,安忙連茹馨楊的旁一而
。止而然戛才這聲哭的九小
”....了哭弄給麼怎你,笑玩開跟就我,你看你“,方對眼一了瞪,膊胳流狄王下了拍手用雪若凌而
”.....的累們你有後以!吧著慣就個幾們你,很的皮在現“:說雪若凌對他,鍋背哥哥小個兩讓,的吃口了為,了九小解瞭太流狄王
”?沒見聽他對樣這許不可你,況種這現出子孩的們咱後以是要....小還“
。樣這會不證保,協妥好只流狄王,視凝亡死的雪若凌自來








