《殺手重生從六零年開始》第439章 全肉宴(2)

作者:愛吃爛米粥·8個月前

在她旁邊放著幾串穿好的肉筋,肥瘦交錯,還帶著脆骨。

幾個姑娘幫忙在串肉。

“先烤幾串嚐嚐!”

王狄流對韓紫凝說。

凌若雪正好端來剛洗好的青椒和蘑菇,“我們在穿點素的解膩。”

跟王狄流生活這一段段時間,已經習慣了新穎的飲食方式。

而王狄笑著把醃好的肉串架上去,油珠一落到炭火上,立刻騰起一團帶著肉香的白煙,滋滋聲混著孜然的焦香,往巷子裡飄了老遠。

“刷層蜂蜜!”

蹲在烤架邊的韓紫凝遞過刷子,王眼睛盯著肉串直冒光。

王狄手腕一轉,蜂蜜在肉皮上勻開,瞬間起了焦糖化的琥珀色。

第一串剛烤好,韓紫凝就伸手去抓,被燙得直甩手,卻還是咬了一大口,含糊不清地喊:“香!這烤野豬肉真的很好吃,一點不羶!”

院裡很快聚了七八個人,有人幫著穿串,有人往烤架上添炭火。

林秀秀端著水煮肉的湯碗,從新房裡出來,他卻頻頻回頭看那烤得滋滋作響的肉串。

不一會,楊桂花端著鍋裡的紅燒肉出來,肉已經燉得軟爛。

緊接著,把清蒸排骨也上了蒸鍋,但所有人的目光,都黏在那不斷飄出香氣的烤架上,連風都帶著饞人的煙火氣。

終於到了最讓人期待的環節——烤制那令楊雲晨魂牽夢繞、朝思暮想的美味豬腰子!

只見他小心翼翼地拿起一把鋒利的小刀,輕輕地在每一塊鮮嫩多汁的腰子表面劃出幾道淺痕,這樣既能讓調料更好地滲透進去,又能保持腰子內部的嫩滑口感。

接著,將切好的腰子放入一個大碗中,加入適量的鹽巴、料酒和各種秘製香料,充分攪拌均勻後靜置片刻,讓腰子盡情吸收這些誘人的味道。

等待入味期間,王狄流熟練地從一旁拿出竹籤,將醃好的腰子一個個串起來,動作行雲流水,一氣呵成。

隨後,他把穿好的腰子整齊地擺放在已經點燃的炭火上方,開始慢慢烘烤。

隨著時間推移,炭火逐漸變得旺盛而熾熱,豬腰子也在高溫作用下漸漸變色,並散發出陣陣香氣。

今晚!

他們知道沒有王狄流獵回來野豬,哪裡會有這麼多花樣的全肉宴。

與此同時。

村子裡的村民紛紛下工,聚集在生產隊準備喝肉湯,當他們聞到對面飄來的肉香,感覺生產隊燉的肉湯都不香了。

要不是王狄流讓生產隊送野豬肉去公社,還分不分那半扇野豬肉回來燉肉湯全村人喝!

連泔水都喝不到!

這些村民只能把怒火往肚子裡咽。

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