石頭鍋燒熱後,江洛洛把家裡存的半罐子葷油直接倒進鍋裡,看著白色的固體,在高溫下慢慢軟化,成為金黃色的液體。
等油熱的差不多了,放入切成蔥花的臭臭花大蔥、拍碎的白獨頭大蒜熗鍋。
之後的步驟應該是下一些辣醬之類的東西調味,江洛洛思索片刻,選擇跳過……大醬這個,她是真的會做,但是也是真的做不出來。
沒有原材料啊。
做大醬用的材料主要有兩種——小麥和黃豆,也可以加一些其他的。
然而如果部落裡有這兩種東西的話,早就不是現在的樣子了,直接能從狩獵進化到了農耕,根本沒有必要苦哈哈的繼續在塔茲森林裡折騰。
江洛洛不敢想象,如果部落裡有這兩種東西,她會變成一個多麼開朗快樂的小女孩。
吃肉確實飽腹,但是沒吃到主食,就總覺得少了點什麼,根本不能算吃飽。
這樣一想,江洛洛發現自已好像一直在“餓肚子”誒,雖然並沒有真的餓到就是了。
不過沒有辣醬調味,江洛洛也不甘示弱,她拿出了自家煮的濃郁的肉湯湯底加入其中,又下了一些火燒花進去翻炒。
這些火燒花是被赤品嚐,味道非常辣的那些,江洛洛直接用了也不會心疼。
等火燒花的味道起來,直接倒入之前的苦鹽水,水開再把醃製好的魚骨加入其中,煮上一段時間,等魚湯出味,再把魚肉片下進去。
等魚肉片泛白,江洛洛便指揮赤和茂把石頭鍋搬到旁邊,手動關火降溫。
應江洛洛的要求,提前準備了一個沒用過的木盆作為容器。
江洛洛把一些野菜在木盆底下鋪好,把石頭鍋裡的魚骨和魚肉片撈出,表面鋪上一層火燒花辣椒、搗碎的蒜末、和切碎的蔥花。
另一邊,褐拎起提前熱好的葷油,按照幼崽的指揮,澆在了這一堆東西上面,頓時滋啦聲做響。
一道魔改家常版的水煮魚,就這麼做好了。
當然了,之前鍋裡剩下的魚湯也沒有浪費,不論是直接當做肉湯喝,還是加一些肉塊煮著吃,都可以。
但因為裡面加了大量的火燒花,所以只有赤一個人可以享受的到了。
褐都只能吃個幾片魚肉,喝兩口湯嚐嚐味道。
茂和江洛洛更是隻被允許沾一點湯汁嚐嚐味道,連吃都不給吃一口。
江洛洛看著美食在眼前,自已卻無緣品嚐,很惹人可憐的嘆了口氣,轉頭給自已幾個人準備飯,不再多看。
越看越饞。
只有赤一個人吃的特別開心。
吃完魚肉後,剩下了半盆子滿是油脂的湯汁,以江洛洛的習慣,這些應該算作廚餘垃圾,直接倒掉的。
但是在部落裡顯然不太可能做出這種浪費的行為,赤更是直接要端著盆,把湯全部喝掉。
還是江洛洛阻攔了一下……這一大鍋的油都喝進肚子裡,不鬧肚子就奇怪了。
江洛洛讓赤把這些湯汁帶回家,晚上吃飯的時候,加一點水,直接煮肉就行,其他配料一概不用新增。








