“你們不要有壓力,”蘇敏之說,“一款產品市場買不買單,一方面是看你們的研發,還有一方面,要看我們銷售科的推廣實力。”
“這幾年我們在市場營銷方面也是越來越有經驗了,‘趣消化’的成功,不光是產品好,也是銷售團隊拼出來的。”
方東昇用力點頭:“蘇廠長說得對。我們只管把產品做好,銷售的事情交給銷售科的同事們。”
“那我們來談談具體的事情,味道方面,我們是不是要確定一下?”
方東昇立刻進入了工作狀態,走到工作臺前,指著上面一排小瓶子說:“蘇廠長,這是我們目前調出來的幾種口味的樣品。”
他一一介紹道:“有原味、草莓味、水蜜桃味,還有哈密瓜味、山楂味。一共五種。”
蘇敏之走過去,拿起一瓶聞了聞,又放下,換了另一瓶。
李師傅在旁邊補充道:“後面兩個味道是我們近期調的,時間比較短,還在最佳化階段。原味和草莓味是我們花費時間和精力最長的,前前後後改了十幾個版本,目前從口味上來講,也是最成功的。”
“原味是基礎款,”方東昇接過話頭,“奶味濃郁,口感順滑,適合喜歡純正奶味的消費者。草莓味是我們的主打款,酸甜適中,果香馥郁,我們做過幾次小範圍試喝,反饋都非常好。”
蘇敏之若有所思地點點頭。
“五種口味太多了,第一批上市不需要這麼多。除了原味和草莓味,可以再選一種味道出來,我們今年就先出三種口味。”
她解釋道:“口味太多,一來增加生產和庫存的壓力,二來容易分散消費者的注意力。不如先集中力量主推兩三款,等市場反饋好了,再逐步增加。”
方東昇想了想,說:“我建議水蜜桃味。”
“為什麼?”
“相對於原味和草莓味,水蜜桃味更偏甜一點,”方東昇分析道,“可以吸引喜歡甜一些口味的人群。”
蘇敏之點點頭,表示認可。
“確實應該考慮大家對酸甜度的偏好差異,”她說,“原味偏純正,草莓味酸甜適中,水蜜桃味偏甜,這三款正好覆蓋不同的口味偏好。我們主打的就是‘酸酸甜甜’這個概念,要讓每個消費者都能找到自己喜歡的那一款。”
“你們準備一些樣品,我們跟銷售科的同事們碰一下。讓他們先試喝,考慮一下後續的營銷方案,也聽一下他們這些在外面跑市場的意見。畢竟他們天天接觸消費者,對市場的嗅覺比我們靈敏。”
“好的,蘇廠長。”方東昇連忙應道,“我今天就準備好。”
綠波廊,上海灘鼎鼎有名的老字號餐廳。
這家餐廳始建於明嘉靖年間,原本是豫園的一部分,後來改建成茶樓酒肆。幾百年的風風雨雨,它見證了上海的滄桑變遷,也接待過無數中外貴賓。
餐廳緊鄰城隍廟的九曲橋,位置極佳。
臨窗的座位,可以欣賞到湖心亭和荷花池這些經典的江南園林景觀。碧綠的荷葉鋪滿水面,偶爾有幾朵粉紅的荷花從中探出頭來,十分賞心悅目。
室外是古典園林,室內是中式典雅的陳設。
紅木桌椅,青花瓷器,牆上掛著名家字畫,角落裡擺著幾盆蘭花。空氣中瀰漫著淡淡的檀香味,和著窗外飄來的荷花清香,讓人心曠神怡。
大廳裡還有唱評彈的師傅。
一男一女兩位先生,坐在小舞臺上,一人抱著琵琶,一人拿著三絃,正在演唱一段《白蛇傳》。吳儂軟語,婉轉悠揚,聽得人如痴如醉。
這裡是極佳的宴請外地朋友的餐廳。
。單選著翻裡手,上置位的窗靠在坐正念念蘇








