蘇念念獲救後,蘇敏之在廣州又待了三天。
這三天裡,她幾乎寸步不離地守在女兒身邊,看著小丫頭從最初的虛弱慢慢恢復精神。
直到第三天下午,蘇念念已經能在病房裡跑來跑去,蘇敏之懸著的心才徹底放下來。
醫生做了最後一次檢查,確認孩子各項指標都正常後,蘇敏之決定回上海工作。
臨走前,她抱著念念親了又親:“寶貝在外婆家要乖乖的,等過年的時候,媽媽就回來了。”
這幾天,雲舒像是要把之前的擔心都化作美食來補償外孫女。每天變著花樣給念念做各種好吃的,廚房裡從早到晚飄著香味。
今天中午,雲舒特意做了一道菠蘿咕咾肉。金黃酥脆的肉塊裹著酸甜的汁水,配上新鮮的菠蘿塊。
念念坐在餐桌前,小手拿著筷子,眼睛亮晶晶的:“外婆,這個肉肉好漂亮!”
“漂亮還要好吃才行。”雲舒笑著給她夾了一塊,“慢慢吃,別燙著。”
桌上還有一道咸蛋蒸肉餅,這是雲舒的拿手菜。
她把五花肉剁得細細的,加入馬蹄丁增加脆嫩的口感,調好味後攤平在盤子裡,上面鋪上兩個鹹蛋黃,放進蒸鍋裡蒸。
出鍋的時候,肉餅吸收了鹹蛋黃的油脂和香味,金黃的蛋黃油滲進肉裡,香得讓人直咽口水。
“阿婆,這個是我最喜歡的!”坐在唸念旁邊的葉瑾衡迫不及待地夾了一大塊肉餅,吃得滿嘴流油。
自從念念出院後,葉瑾衡便經常來蘇家蹭飯。
這孩子似乎特別喜歡念念這個小姐姐。當然,他也不會空手來。今天送葉瑾衡過來的司機就提了兩個大袋子,裡面裝著新鮮的牛肋條和一箱新鮮水果。
“這是我外婆讓我帶來的。”葉瑾衡一本正經地說,“她說來別人家做客不能空手。”
雲舒接過東西,哭笑不得地摸了摸他的頭:“你這麼一個小人兒,吃不了多少東西。下回告訴你外公外婆,來我這裡不用帶東西,你自己過來就行。每次都這麼客氣,倒顯得生分了。”
轉身又端上一個大砂鍋,“來,這是魚頭豆腐湯,趁熱喝。”
揭開鍋蓋,一股鮮香撲鼻而來。
奶白色的湯裡,大塊的魚頭和嫩豆腐若隱若現,上面飄著蔥花和薑絲。
這魚頭是雲舒早上特意去菜市場挑的,要的是最新鮮的花鰱魚頭,先用油煎得兩面金黃,再加入開水、豆腐和薑片,大火滾煮出奶白色的濃湯。
蘇念念端著小碗,小口小口地喝著湯,臉上露出滿足的表情:“外婆,今天做的菜,都是念念愛吃的!”
“也是我愛吃的!”葉瑾衡不甘示弱地說,惹得念念咯咯直笑。
雲舒看著兩個孩子吃得開心,臉上的笑容更深了:“你們愛吃就好。等過兩天,外婆帶你們去廣州酒家,咱們去下館子。聽說那裡新來了個大廚,做的點心特別好吃。”
“太好了!”兩個孩子異口同聲地歡呼起來。
蘇敏言剛從樓上下來,一進餐廳就聞到了滿屋子的香味。
他搓著手走過來,拉開一把椅子坐下,嘴裡嘖嘖稱讚:“哎呀,我可是沾了你們倆小傢伙的光了,這每天都有好吃的。”
他拿起筷子,毫不客氣地夾了一大塊鹹蛋黃蒸肉餅,“媽,你這手藝,開個私房菜館絕對生意興隆。”
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