《穿越遇到戰亂帶着全村去逃荒》第373章 這個是什麼菜,朕似乎從未吃過?(1)

作者:盛開着熱情·11個月前

“來福伯伯,您嚐嚐這個,雲露姐姐說這個是拔絲地瓜,可好吃了。雲露姐姐說這個剛剛拔絲的需要沾一下涼水,不然拉絲會很長很長。”雲晨星夾了一塊地瓜,在旁邊的涼水碗裡沾了一下,忍著饞放入放入來福碗裡。

“謝謝,四少爺。”

雲喜也不甘落後,夾了一塊他最愛吃的紅燒肉放來福碗裡:“來福伯伯,您嚐嚐這個紅燒肉,可好吃了。”說完他又迫不及待的又夾了一塊放入自己嘴角,開心的咀嚼起來。

“好,好,謝謝喜少爺,少爺們你們快吃吧,一會涼了就不好吃了,老奴自己夾菜就好。”

他夾起拔絲地瓜送入嘴中,甜味即刻在他的味蕾上爆發,令他回味無窮,竟還想再嘗第二塊。雖說他對肉食興趣缺缺,但也不好拂了雲喜的面子,於是夾起紅燒肉放入口中,這才發覺原來紅燒肉如此美味。

來福,本就是和愛好美食的人,和雲家小子們一桌吃飯,看到小子們吃的那叫一個香,他的食慾大增,也跟著大口的吃了起來。

這頓午餐要是和御宴比,那可以稱得上寒酸,菜式、種類、精細程度那是遠遠不及,可是桌上每道菜的味道確是極佳的。

君景離,夾起酸辣土豆絲放到嘴裡仔細咀嚼,那酸辣的味道刺激著味蕾,土豆絲脆爽可口,鹹香帶著微酸讓人胃口大開。

“這個是什麼菜,朕似乎從未吃過?”

雲朵之所以命雲露將土豆和地瓜製成食物,是欲使此二物先於皇帝處過個明路,使皇帝對其有初步的瞭解與認知,進而在皇帝心中留下深刻的印象。

如此,到時候地瓜土豆獲豐收之際,皇帝自會關切產量的問題。若此二作物能如在現代般高產,皇帝必會於全國推廣,如此一來,祥雲村必將獲一筆可觀的收入,並且於名義上發現此二種子之雲青松亦將受嘉獎。

雲朵既然來了這裡,也想為這個時代做一些貢獻,要是能把這兩樣高產作物種植成功,那樣就會讓很多百姓能吃飽,不至於每年都會有那麼多人餓死。

造福百姓這樣的大事,做好事不留名那不是雲朵的風格。她希望透過這種方式為她的父親在皇帝那裡謀取一些好處。

雲青松見到餐桌的菜品之後,就明白了女兒的良苦用心。

聽到皇上問話,雲青松放下筷子:“稟皇上,這食物名為馬鈴薯因為生長在土裡形狀如同土疙瘩,所以鄉親們更喜歡叫它土豆。此乃番邦產物,大的有成人拳頭大小,小的和雞蛋差不多。”

說完,雲青松輕輕轉動轉盤,拔絲地瓜轉到了君景離和麵前:“皇上您嚐嚐這個,此菜名為拔絲地瓜,因為是用糖熬成糖漿烹製而成所以很黏,所以夾起時需要沾一下旁邊碗裡的涼水,您試一下嚐嚐口感如何?”

皇帝按照雲青松說的方法夾了一塊拔絲地瓜放入口中細細品味,嚥下口中食物,君景離拿帕子擦拭一下嘴角:“嗯,外焦裡嫩、香甜軟糯,果然美味。”

雲青松又將轉盤轉到程志遠與君明煜面前:“殿下,老師你們也嚐嚐。”

二人分別夾了一塊放入口中,雲青松悠悠的開口。

“這是番薯因為外邊皮為紅色,所以又稱之為紅薯,因為這個也長在土裡朵兒為它取名地瓜,所以這道菜才因此得名。”

雲青松解釋的同時,君景離又吃了幾口拔絲地瓜和土豆絲。

“皇上您在嚐嚐這個。”

說完,雲青松將已經去了皮,切成小塊的水煮土豆和地瓜輕輕挪動到君景離面前。

“哦!這又是何物?”

還不等雲青松解釋,君景離夾了一塊白色食物吃了一口,沒有什麼特殊的味道,軟軟糯糯入口即化,隨後又夾了一塊紅色的食物放入口中,一股香甜之味衝刺著味蕾甜而不膩他滿意的點點頭:“白色的沒什麼味道,但是軟糯細膩,紅色的更加香甜。”

“皇上紅色的是地瓜,白色的是土豆,可以炒菜,亦可水煮作為主食,飽腹感很強。”

“這兩種食物,朕沒有見過。無論是作為主食還是菜品都極佳。”

“老夫也嚐嚐這稀奇的食物。”程志遠也夾了兩塊水煮土豆和地瓜放入自己面前的盤中。“果然別有一番風味。不渝啊,老夫也沒吃過這兩樣東西,是哪裡弄來的?”

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