收拾完魚，海叔又教他們怎麼處理。一部分當天吃的，就放一邊；一部分要曬乾的，用鹽醃上，然後掛在繩子上晾曬；一部分要運回山裡的，用冰塊鎮上，裝在木箱裡。
“你們合作社不是有運輸隊嗎？”海叔說，“這些新鮮魚，用冰塊鎮上，能放兩三天。運回去，賣個好價錢。”
格帕欠點點頭。他想起郭春海的話：“頭一年不指望賺錢，先學本事。”現在看來，這本事學得值。
中午，海嬸子和李大娘用他們今天捕的魚做了一桌子菜。清蒸黃花魚，紅燒鮁魚，幹煎帶魚，還有一大盆魚湯。年輕人們餓壞了，狼吞虎嚥地吃起來。
“海叔，這魚真鮮！”二愣子邊吃邊誇。
“鮮就多吃點。”海叔笑著說，“自己捕的魚，吃起來就是香。”
吃完飯，海叔把格帕欠叫到一邊，點上旱菸袋，慢慢地說：“格帕欠兄弟，今天你們學得不錯。照這樣下去，用不了多久，你們就能自己下海了。”
格帕欠說：“多虧了您和李老根。要不是你們教，我們這幫旱鴨子，哪懂這些。”
“客氣啥？”海叔吐了口煙，“郭隊長那人，我看出來了，仁義。他信得過我，我就得把你們教好。”
他頓了頓，又說：“有一件事，我得提醒你們。這海里的東西，有收成好的時候，也有收成壞的時候。今天運氣好，捕得多；明天可能運氣差，一條也捕不著。趕海的人，得有這個心理準備。不能因為一天沒捕著，就灰心喪氣。”
格帕欠點點頭：“這個我懂。跟打獵一樣，有時候空手而歸，有時候滿載而歸。不能急。”
“你懂就好。”海叔笑了，“我瞅你這人，穩當，能成事。”
下午，海叔又帶他們去趕海。這次不是捕魚，是撿海貨。退潮的時候，沙灘上露出大片溼漉漉的沙地。海叔教他們認蛤蜊的孔，教他們摸海螺，教他們找海參。
“海參這東西，喜歡躲在礁石縫裡。”海叔蹲在一個水窪邊，把手伸進去摸了摸，摸出一個黑乎乎的東西，“看，就是這個。摸著滑溜溜的，軟軟的，就是它。”
年輕人們也學著摸。小趙摸到一個，興奮得大叫：“我摸到了！我摸到了！”
拿出來一看，果然是個海參，有手掌大小，黑褐色的，長滿了肉刺。
“好！”海叔接過來看了看，“這個頭不小，能賣好幾塊錢。”
太陽偏西了，海水開始漲上來。海叔招呼他們回去。今天的收穫真不少——幾十斤魚，十幾斤蛤蜊，七八個海參，還有一堆海螺。
晚上，海叔和李老根把格帕欠和二愣子叫到屋裡，商量正事。
“格帕欠兄弟，”海叔說，“我看你們學得差不多了。明天開始，你們自己下海試試。我跟老李在旁邊看著，有不對的地方就指點。”
格帕欠有些緊張：“這才學了一天，能行嗎？”
“行。”海叔說，“你們這幫人，學得快，也肯幹。自己試試，才能真學會。”
格帕欠想了想，點點頭：“那就試試。”
第二天一早，天還沒亮，年輕人就起來了。這回是自己下海，沒有海叔和李老根帶著，心裡既興奮又緊張。
兩條船劃出碼頭，往昨天捕魚的地方去。格帕欠在海叔的船上，二愣子在李老根的船上，各帶一隊。
“下網！”格帕欠一聲令下。
年輕人們學著昨天海叔教的，開始下網。雖然笨手笨腳，但總算把網放好了。
等了半個時辰，開始收網。網很重，幾個人一起用力拉，臉都憋紅了。網拉上來一看，裡面稀稀拉拉幾條魚，最大的不過巴掌大。
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