“對對,直接叫我宋先生,我之前就是個教書的,閒來做幾首詩句,日常就是養花。”
宋石安也不介意,左右是個稱呼,趙欣然一身衣衫加起來都沒有他隨手丟掉的一張紙貴,叫什麼壓根不值得他在意。
“宋先生,今日我來,是帶了道菜過來,想問問你這邊有沒有需要,因為我娘還在等我,所以我就直說了。”
趙欣然來這裡,除了賣番茄,還有一件最重要的事情就是,那些被師爺拐賣的女子。
“哦,是什麼好東西,快拿出來給我看看。”
“老爺,咱們要不去前面說,人多,別把花的氣都吸走了。”錢江知道趙欣然的菜是什麼,肯定是要下廚做,直接就建議去後廚。
三人從花園穿過,半路上還遇到了再宋石安家的那個年輕人,趙欣然就當自己沒見過,跟著錢管家行了個禮,繼續朝前,宋石安沒理那人,自顧自的走。
錢江尷尬的朝那人行了禮,帶著趙欣然跟了上去。到了後廚,幾個廚子就坐在廚房裡吃瓜子,錢江進去,嚇得幾人連忙拿袖子去把瓜子殼掃到一邊。
“行了,乾淨把地掃乾淨,再把鍋洗乾淨,廚具都整理乾淨。”
幾人手忙腳亂的開始打掃,沒一會兒也就處理乾淨了。趙欣然現在已經麻木了,她面對這麼大的廚房,也很坦然的開始自己的製作。
“錢管家,能不能讓人幫我做一份細面。”
趙欣然想做番茄雞蛋麵,可做麵條太費力氣,好在這裡廚子都在,做什麼也方便。錢管家指了個廚子出來,那人就開始和麵,趙欣然在一邊削掉番茄的皮,打了三個雞蛋,調成雞蛋糊,待鍋裡油熱,雞蛋下鍋,翻炒處理後,那邊的麵條也下鍋了。
雞蛋炒的金黃**,兩面金黃,趙欣然將雞蛋擋到一邊,將切碎的番茄丁倒進去,翻炒,放鹽,待番茄炒出湯汁,趙欣然再加一勺水進去,將湯汁稀釋,這時候,把雞蛋混合一起炒。
大火收汁,那邊的麵條也煮好了。因著才吃了早飯沒多久,現在估計也吃不下去太多所以趙欣然就拿了小碗,挑了兩筷子麵條進去,加了滿滿一大勺番茄雞蛋。
金黃色的雞蛋被紅色的湯汁包裹,宋石安吃了一口,味道真不錯,三兩下就吃完了一小碗,還覺得意猶未盡。
裴玉跟著三人來到後廚,看著那個農女忙碌,最後成了這麼一碗吃食,而宋石安就那麼放心的吃了,看錶情就知道,那味道很好。
看來這農女是有幾分本事在身上。
“味道怎麼樣啊?宋先生,這菜你要不要?”
趙欣然擦著手,揚著笑臉問。宋石安無奈的點頭,“你這丫頭啊,就是鬼靈精怪的,這種好東西,怎麼會不要呢,你有多少?”
“我可沒有多少,這東西叫番茄,是我剛種出來沒多久的,就結了七八個,我家裡吃了幾個,剩下的五個都拿來給你了,你看看,值多少錢啊?”
裴玉聽到這,不解,這宋太傅本就不是個痴迷口腹之慾的,怎會就喜歡這農女做的,難不成這番茄確實有點特別?
宋石安飲了口茶,這小財迷,“錢管家,去,取銀子,這番茄我可從未見過,十兩銀子夠不夠啊?”
十兩銀子?
趙欣然愣了一下,“這會不會太多了些,等以後我種出來了,我還打算賣呢,現在賣這麼貴,到時候賣不上價怎麼辦?”
宋石安和錢管家都笑出了聲,周圍幾個廚子,連帶這外面的裴玉都笑了,居然還會有人嫌銀子多的。
裴玉在門外,宋石安早就看見了他,叫錢管家把他叫進去:“裴玉,你來,先嚐嘗,再說說這個番茄值不值十兩銀子。”
十兩銀子,不過是裴玉在京都一頓飯上的一盤菜而已,他點頭,立刻有廚子遞上一碗番茄雞蛋麵,面香混著番茄的酸甜和雞蛋的焦香。
這碗麵竟然比他之前吃的那些都還要好吃,這種爽口的味道,肯定會受那些高門貴女的喜愛。
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