這東西做法倒不算複雜，不過是把蟹身上能吃的部分小心地拆卸下來，裹上細細的麥麩下鍋炸得香噴噴。
賀知章笑著說道：“我也是從張中書那兒知曉這種吃法的，今兒也算是嚐嚐鮮。”
原來這蟹畢羅乃是嶺表的吃法，而在御前頗有臉面的張九齡恰好是嶺南人。
賀知章與張九齡都曾蒙已故宰相張說提攜，平時倒也有幾分交情，至少張九齡家的酒他喝過不少。
蟹畢羅這種吃法便是他在張九齡家聽聞的。
比起熱情好客的賀知章家，張九齡那邊的門要更難進一點兒。
聽賀知章隨口提及張九齡，座中不少人心思都活絡起來，都準備好好嚐嚐這道蟹畢羅，爭取酒酣飯足後能擬出一兩首佳作來。
萬一有機會從賀知章這裡傳到宰執或者皇帝耳中呢？
三娘不懂那麼多彎彎繞繞，她夾起蟹腹裡噴香的蟹畢羅嚐了一口，只覺外表酥酥脆脆，裡面卻又嫩又鮮，是她從未嘗過的好滋味。
她咬下第一口後就不由自主地睜大了眼睛，細細地把它嚥了下去，轉頭跟鍾紹京誇了起來：“這個好吃！”
鍾紹京聞言轉頭看去，只見她眼睛圓溜溜的，臉蛋兒也圓溜溜的，橫看豎看都像只吃到葷腥的貓兒。
不就是換種法子吃蟹嗎？瞧她吃得，彷彿嚐到了什麼人間難得一見的美味似的。偏她表現得這般沒見識，竟也不惹人厭煩，倒覺得她格外天真可愛。
座中這麼多人又有幾個是單純是為吃吃喝喝而來？
鍾紹京故意逗她：“重陽都要飲菊花酒，你要不要嚐嚐看？”
三娘很有點心動，不過想到祖母千叮萬囑過祖父不能讓她喝酒，她還是搖著頭拒絕道：“小孩子不能喝酒。”提到菊花酒，她的求知慾又上來了，“您認得寫‘春眠不覺曉’的人嗎？”
鍾紹京道：“認得倒是認得，只是不大熟。”
孟浩然當初來長安赴考謀官的時候，他也剛結束漫長的外放生涯回京養老，家裡家外都忙碌到不得了，哪裡有空關心一個籍籍無名的後輩。
後來還是聽賀知章他們聊起來才知曉有這麼個人。
主要還是因為孟浩然意外得了個面聖機會，結果他給當今聖上獻詩時夾帶了一句“不才明主棄，多病故人疏”，惹得當今聖上很是不滿：是你自己沒來求入仕，又不是我嫌棄你，你這傢伙怎麼憑空汙人清白？！
於是孟浩然這次求仕直接被當今聖上拒了。
皇帝親自否決的人，別人就算想推薦也無計可施，孟浩然最終只能黯然離開長安。
這麼一樁被皇帝親自面試的反面案例大傢俬底下都傳了個遍，力求讓家中子弟能夠引以為戒：你謙虛就謙虛，別帶皇帝玩，咱聖人他不吃這套！
鍾紹京奇道：“你問這個做什麼？”
三娘說道：“我記得一句‘待到重陽日，還來就菊花’，這裡的菊花到底是指去賞菊還是去喝菊花酒呢？”
鍾紹京挑眉，越發覺得稀奇：“你怎麼記得這麼多東西？”
三娘道：“前些天我們商量著要去登高，我便記了重陽的習俗，還背了許多重陽有關的詩。剛才聽您說重陽都要喝菊花酒的，我就想著這個‘還來就菊花’是不是也有喝酒的意思。”
就這麼短短一頓飯的功夫，鍾紹京已經把三孃的性情摸清了大半：很明顯，這小孩腦袋裡最不缺的就是問題。
簡直是從頭問到尾。
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